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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| こだわりの巨匠のあまりに完璧な終の棲家！<br>お気に入り料理を再現、レシピ21点掲載<br><br>＜収録作品＞<br>モネ家の庭の小道、ジヴェルニー／梨と葡萄／七面鳥／藤／薔薇／黄色いアイリス／睡蓮／菊 など19作品<br><br>＜再現レシピ＞<br>ネギとジャガイモのスープ／農家風ニンジン／ポークチョップのフォワイヨ風／牛肉の直火焼き／タラのブイヤベース／栗のガトー／グリーンケーキ など21点<br><br&a ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| かたいものが苦手になってきたら、野菜は歯応えよりも甘みを味わう<br>食べるのがややしんどくなってきた根菜や筋っぽい野菜は、切り方を工夫<br>脂が少ない鶏むね肉は、塩糖水づけ＆粉まぶしワザでパサつかせない<br>牛肉や豚肉は脂の少ない部位に好みがシフト。やわらかく食べる方法を考える<br>年齢とともに好きになった煮魚は、甘辛以外の味つけも覚える<br>野菜とたんぱく質を一緒に調理できる“おかずエチュベ”で、ラクしておいしい<br>大豆製品は、肉をプラスしてメイン料理にすると、たっぷ ･･･ |
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| 価格：1,757 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 牛肉、豚肉、鶏肉、卵、野菜の食感を簡単かつ完璧にコントロールする「低温調理」の本格的なレシピ集。低温殺菌「生」卵、ギリシャ風タコのサラダ、豚角煮ラーメン、バニラクレームブリュレなど９９のレシピを紹介します。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他<br>■出版社：オライリー・ジャパン<br>■出版社シリーズ：Ｍａｋｅ：Ｊａｐａｎ Ｂｏｏｋｓ<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2018/11/01<br>■カナ：カテイノテイオンチョウ� ･･･ |
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| 価格：1,757 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヨーグルトは本当にブルガリアの伝統食？ 牛肉大国ボツワナでなぜ虫を食べる？ シリア難民がヨルダンにもたらした食文化とは？ 世界の家庭で出会った料理を入り口に、地理や歴史、宗教、政治などについて語る。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：産業・学術・歴史 民族・風習<br>■出版社：大和書房<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2023/04/01<br>■カナ：セカイノショクタクカラシャカイガミエル オカネヤミサト ･･･ |
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| 価格：1,738 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける小池氏による、「牛肉の教養」について解説。「教養としての魚」について解説した『魚ビジネス』に続く第2弾です。<br>今回は自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける小池氏による、日本人にも愛される「牛肉の教養」について解説。「ブランド牛」「枝肉流通」「肉の鮮度」「焼肉」「内臓流通」「温度・火入れ」など、多岐にわたる肉にまつわるテーマを扱っていきます。<br>小池克臣<br>インプレスコミュニケーションズ<br>2024� ･･･ |
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| 価格：1,738 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:マイナビ出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784839981600 / アーティストキーワード:肉屋が教える肉料理 <br><br>内容詳細:創業８０年の肉屋４代目が教える極上肉料理。ちょっとした工夫でいつもの肉料理が劇的においしくなる秘伝のレシピ。目次:１ 肉屋が教える肉料理 牛肉編（和牛サーロインステーキ/ ステーキに合うたれ・ソースアラカルト ほか）/ ２ 肉屋が教える肉料理 豚肉編（絶品厚切りとんテキ/ 豚のしょうが焼き ほか）/ ３ 肉屋が教える� ･･･ |
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| 価格：1,738 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2024年01月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:クロスメディア・パブリッシング / 発売国:日本 / ISBN:9784295409199 / アーティストキーワード:小池克臣 <br><br>内容詳細:ビジネスパーソンが知っておきたい「教養としての牛肉」。目次:第１章 和牛から学ぶ肉ビジネスの世界/ 第２章 キーワードに学ぶ美味しさの世界/ 第３章 東京食肉市場に学ぶ枝肉流通の世界/ 第４章 美味しさの視点から学ぶ鮮度の世界/ 第５章 カルビとロースに学ぶ焼肉の世界/ 第６章 焼肉に学ぶ内臓流通の世界/ 第７� ･･･ |
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| 価格：1,738 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける小池氏による、「牛肉の教養」について解説。「教養としての魚」について解説した『魚ビジネス』に続く第2弾です。<br>今回は自ら「肉バカ」と名乗り、全国の焼肉店を行脚し続ける小池氏による、日本人にも愛される「牛肉の教養」について解説。「ブランド牛」「枝肉流通」「肉の鮮度」「焼肉」「内臓流通」「温度・火入れ」など、多岐にわたる肉にまつわるテーマを扱っていきます。<br>小池克臣<br>インプレスコミュニケーションズ<br>2024� ･･･ |
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| 価格：1,738 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 犬と飼い主のごはんを簡単＆楽しく作れるレシピを紹介犬はペットというより、家族の一員と考えることが一般的になってきた昨今。 <br>そんな犬のために、飼い主と犬の食事を同時に作って時間を短縮するレシピを紹介。 <br>人間の食事と同時に作ることで、犬の健康を管理できることや人間用の食事でも <br>調理の手間を省くことができて時短になる、などのメリットがたくさん！ <br><br>具だくさんな「牛肉と彩り野菜のポトフ」や、ヘルシーなのに食べ応えのある「 ･･･ |
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| 価格：1,731 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「成功する子は食べ物が9割 栄養ぐるぐるレシピ」<br>▼9784074514700▼<br>（商品説明）<br>累計15万部超「成功する子は食べ物が9割」第4弾はよく使う食材で、簡単に、子どもが食べてくれる、作りやすいレシピブック。 15万部超「成功する子は食べ物が9割」シリーズ、細川モモの最新作! 鉄、カルシウム、ビタミンDを意識して食べることはわかったけれど、牛肉や魚は家計に痛いのを、どうにかしてほしい! そんな声に応え、アンケートでわかった「よく買うたんぱく質(豚こまぎれ肉、鶏肉、ひき肉、鮭、さば)」を使って� ･･･ |
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| 価格：1,728 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784540911064 吉田忠／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:1992年03月 サイズ:216P 19cm 理学 ≫ 農学 [ 畜産業 ] ギユウニク ト ニホンジン ワギユウ ライサン ニンゲン センシヨ 162 人間選書 162 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,728 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ご注文後のキャンセル・返品は承れません。<br>発売日:1992年04月/商品ID:6094706/ジャンル:DOMESTIC BOOKS/フォーマット:Book/構成数:1/レーベル:農山漁村文化協会/アーティスト:吉田忠/アーティストカナ:ヨシダタダシ/タイトル:牛肉と日本人 和牛礼讃 人間選書 162/タイトルカナ:ギユウニク ト ニツポンジン ワギユウ ライサン ニンゲン センシヨ 162 ･･･ |
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| 価格：1,728 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784540911064 吉田忠／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:1992年03月 サイズ:216P 19cm 理学 ≫ 農学 [ 畜産業 ] ギユウニク ト ニホンジン ワギユウ ライサン ニンゲン センシヨ 162 人間選書 162 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,728 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784540911064 吉田忠／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:1992年03月 サイズ:216P 19cm 理学 ≫ 農学 [ 畜産業 ] ギユウニク ト ニホンジン ワギユウ ライサン ニンゲン センシヨ 162 人間選書 162 登録日:2013/04/03 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,694 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品！ 食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい＆使いやすい。1冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。 【料理の労力を最小化しています】 ・文字を読むのが苦手 → 細かい説明をはぶいた、短めのレシピです・火加減が難しい → レンジや炊飯器でも美味しく作れるレシピも紹介しています・考える気力がない、でも美味しいものは食べたい →考えなくて大丈夫。500品あるので食べたいものが見つかります・買い物が ･･･ |
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| 価格：1,694 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、卵、豆腐、おつまみ、ご飯＆パン、パスタ、うどん、デザートまで完全網羅した500品！<br>まるみキッチン 著<br>角川書店<br>2022年11月<br>ヤルキ イツパ−セント ゴハン テキト− デモ オイシク ツクレル<br>マルミ キツチン<br>/ ･･･ |
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| 価格：1,657 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| サッカー強豪国、牛肉の産地としても知られる南米の国ウルグアイ。近年は「世界一貧しい大統領」が話題を呼んだ。諸分野の専門家が結集し、国の全体像を提示するウルグアイ入門書。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：政治・経済・法律 社会その他<br>■出版社：明石書店<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2022/07/01<br>■カナ：ウルグアイオシルタメノロクジッショウ ヤマグチエミコ ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784406033305 紙智子／著 高橋千鶴子／著 出版社:新日本出版社 出版年月:2006年11月 サイズ:190P 19cm 社会 ≫ 社会問題 [ 社会問題一般 ] シヨク ノ アンゼン ヨリ アメリカ ガ ダイジ ギユウニク ユニユウ サイカイ ニ イギ アリ コ-シヨン CAUTION〕 登録日:2013/04/09 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 中古品のため、表紙、ページに焼け・シミ等が多数見受けられます。<br><br>▼暮し<br>とうふやのラッパ ある日本人の暮し26 / 渡邊留子 あるおばあさんの半生 など<br><br>▼すまい<br>冬とカーテン 北海道立寒地建築研究所・暮しの手帖研究室 / デラックス版貸家 など<br><br>▼料理<br>お正月にはおいしいものをたべましょう 常原久彌 甘鯛のつつみ焼き、牛肉のトマト煮こみ、末広えび、他<br>中国ふう大根料理 馬◇伯昌 牛肉と大根の煮こみ、 ･･･ |
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