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全商品数 26 総ページ数 2（MAX50） [Top]｜ 1 ｜ 2 ｜
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784889272383 尾辻昭秀／著 日本冷凍食品協会／監修 出版社:日本食糧新聞社 出版年月:2014年04月 サイズ:183P 18cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] レイトウ シヨクヒン ニユウモン シヨクヒン チシキ ミニ ブツクス シリ-ズ 食品知識ミニブックスシリーズ 登録日:2014/06/17 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784889272383 尾辻昭秀／著 日本冷凍食品協会／監修 出版社:日本食糧新聞社 出版年月:2014年04月 サイズ:183P 18cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] レイトウ シヨクヒン ニユウモン シヨクヒン チシキ ミニ ブツクス シリ-ズ 食品知識ミニブックスシリーズ 登録日:2014/06/17 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 前回の改訂から８年が経過し、<br>この間に食品衛生法の改正やプラ資源循環法をはじめとする法令の改廃や前述の環境問題等、<br>冷凍食品を取り巻く環境には多くの変化がありました。<br><br>初版から既に30年近く経過した記載内容は、現在の視点で見直しています。<br><br>食品の一般知識を学ぼうとする方々のポケット事典として、また、社員教育の教材として、幅広いご活用をお勧めします。 ･･･ |
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| 価格：6,076 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784889671070 出版社:日本冷凍協会 出版年月:2009年09月 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクヒン レイトウ ギジユツ 登録日:2013/08/16 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：660 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 比佐 勤<br>出版社:日本食糧新聞社<br>連載誌/レーベル:日本食糧新聞社<br>ページ数:226<br>提供開始日:2007/04/06<br>タグ:日本食糧新聞社<br>タイトルID:EB-108003<br>キーワード:冷凍食品入門レイトウショクヒンニュウモン比佐勤ヒサツトム冷凍食品入門レイトウショクヒンニュウモン比佐勤ヒサツトム<br>A000015779<br>※当ストアの商品は、アプリでは購入できません。 ･･･ |
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| 価格：48,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 監修:堀越智 監修:渡辺学<br>出版社:エヌ・ティー・エス<br>発売日:2023年03月<br>キーワード:食品の冷凍・解凍技術と商品開発堀越智渡辺学 しよくひんのれいとうかいとうぎじゆつとしようひん シヨクヒンノレイトウカイトウギジユツトシヨウヒン ほりこし さとし わたなべ ま ホリコシ サトシ ワタナベ マ ･･･ |
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| 価格：2,952 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 中古品 冷凍・レトルト食品の危険度調べました (三才ムックvol.742) <br> <br> <br> ご注意<br> お届け：受注後に再メンテ、梱包します。発送まで2日ー10日程度<br>提携倉庫または販売元販路からマルチチャネルにて配送する事もございます。<br><br>(箱無し、付属品無しやレンタル落ち、、図書館廃棄、他何かしら通常の販売品とは異なるもの等)詳細はお問い合わせフォームにて確認ください。スタンプの押し印・防犯タグ・透明カバー・レンタルケースが付いている場合がございます。<br> ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784621042830 野口敏／著 出版社:丸善 出版年月:1997年02月 サイズ:133P 19cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] レイトウ シヨクヒン オ シル 登録日:2014/05/15 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784621042830 野口敏／著 出版社:丸善 出版年月:1997年02月 サイズ:133P 19cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] レイトウ シヨクヒン オ シル 登録日:2014/05/15 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：31,350 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 著者名：日本冷凍空調学会<br>出版社名：日本冷凍空調学会<br>発売日：2013年08月<br><br>商品状態：非常に良い<br>※商品状態詳細は商品説明をご確認ください。 ･･･ |
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| 価格：48,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784860438388 堀越智／監修 渡辺学／監修 出版社:エヌ・ティー・エス 出版年月:2023年03月 サイズ:342，10P 図版10P 27cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクヒン ノ レイトウ カイトウ ギジユツ ト シヨウヒン カイハツ 登録日:2023/05/01 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：48,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784860438388 堀越智／監修 渡辺学／監修 出版社:エヌ・ティー・エス 出版年月:2023年03月 サイズ:342，10P 図版10P 27cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクヒン ノ レイトウ カイトウ ギジユツ ト シヨウヒン カイハツ 登録日:2023/05/01 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：2,883 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784782101360 小杉直輝／著 出版社:幸書房 出版年月:1995年11月 サイズ:185P 19cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクタク オ ツカメ ジツセン レイトウ シヨクヒン カイハツ 登録日:2013/04/08 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：2,883 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784782101360 小杉直輝／著 出版社:幸書房 出版年月:1995年11月 サイズ:185P 19cm 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] シヨクタク オ ツカメ ジツセン レイトウ シヨクヒン カイハツ 登録日:2013/04/08 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：3,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| インプットとアウトプットの両方を学習できる。直前総まとめにも最適な一冊。第３種冷凍機械責任者は、１日の冷凍能力が１００トン未満の製造施設を管理することができる資格です。空調施設、食品工場、化学工場の冷凍・冷却装置などさまざまな事業場で必要とされています。本書は第３種冷凍機械責任者試験の受験対策において、この１冊でインプットとアウトプットの両方の学習を行うことができます。また、重要事項がまとめられており、直前総まとめにも最適です。<br>冷凍機械研究会<br>ＴＡＣ出版事業部<br> ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| インプットとアウトプットの両方を学習できる。直前総まとめにも最適な一冊。第３種冷凍機械責任者は、１日の冷凍能力が１００トン未満の製造施設を管理することができる資格です。空調施設、食品工場、化学工場の冷凍・冷却装置などさまざまな事業場で必要とされています。本書は第３種冷凍機械責任者試験の受験対策において、この１冊でインプットとアウトプットの両方の学習を行うことができます。また、重要事項がまとめられており、直前総まとめにも最適です。<br>冷凍機械研究会<br>ＴＡＣ出版事業部<br> ･･･ |
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| 価格：5,237 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784889671049 出版社:日本冷凍協会 出版年月:2009年02月 理学 ≫ 家政学 [ 食品学 ] レイトウ サイクル ノ ドウトクセイ ト セイギヨ 登録日:2013/09/02 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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