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香川 酒 全てのカテゴリでの検索結果
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fooddrink > alcoholicdrinks > sake
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| 価格：2,695 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■■産地：香川県<br>■特定名称：本醸造にごり<br>■原料米：国産 70％<br>■アルコール度数：6度<br>■酒度：-70<br>■酸度：5.0<br><br>日本酒で一般的に用いられているのは黄麹なのですが、「讃岐くらうでぃ」は焼酎でよく用いられている白麹を使用しています。<br>この白麹によって生成されるクエン酸が「讃岐くらうでぃ」には通常の約3倍の麹が使用されています。<br>この麹とクエン酸が甘酸っぱさとクリーミさを作り上げています。<br>お酒を飲み慣れていらっしゃら ･･･ |
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