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豚肉 での検索結果
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価格:139 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
国民にとって不可欠な食材の一つである豚肉は、特殊で複雑な輸入制度である差額関税制度に縛られている。養豚業界、食肉業界、加工メーカーを構造不況に陥らせる差額関税制度の問題点をわかりやすく指摘し、その廃止を訴える。<br><br>■カテゴリ:中古本<br>■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業<br>■出版社:ビジネス社<br>■出版社シリーズ:<br>■本のサイズ:単行本<br>■発売日:2007/07/01<br>■カナ:ブタニクガキエル ショクニクノユニュウセイドリュウツウオカンガエルカ ・・・ |
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価格:591 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
生産者にも、食品メーカーにも、消費者にも誰のためにもなっていない豚肉差額関税制度。制度の概要や不合理な仕組み、国会での議論、国内養豚業の現状などを紹介し、制度の撤廃と生産者補助金を導入することを主張する。<br><br>■カテゴリ:中古本<br>■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業<br>■出版社:ぱる出版<br>■出版社シリーズ:<br>■本のサイズ:単行本<br>■発売日:2010/03/01<br>■カナ:クニノタイマンノツケオショクタクニマワスナ シガサクラ ・・・ |
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価格:139 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
ブランド牛だからっておいしいわけじゃない? 一代限りのおいしい豚・三元豚とは? 牛肉・豚肉・鶏肉・羊肉それぞれの部位の特徴や栄養、おいしい焼き方・食べ方を、写真入りでわかりやすく解説する。お得な豆知識も満載。<br><br>■カテゴリ:中古本<br>■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業<br>■出版社:宝島社<br>■出版社シリーズ:宝島社新書<br>■本のサイズ:新書<br>■発売日:2013/10/01<br>■カナ:ヤキニクベンリジテン ニホンニクソムリエキョウカイ ・・・ |
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価格:2,009 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
ハム、ソーセージ、テリーヌなどのシャルキュトリー(豚肉加工品)のスペシャリスト・桜井信一郎が、「レストランの厨房で作る」をテーマに、23のシャルキュトリーをプロセス写真で解説する。またこれらを使った料理も併載。<br><br>■カテゴリ:中古本<br>■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業<br>■出版社:柴田書店<br>■出版社シリーズ:<br>■本のサイズ:単行本<br>■発売日:2010/09/01<br>■カナ:レストランノシャルキュトリー サクライシンイチロウ ・・・ |
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価格:1,009 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
知ればもっとおいしい! 肉好きのための焼肉本。焼肉の王道、牛肉全56部位を網羅し、各部位の特徴などを解説するほか、豚肉・鶏肉の各部位、そのほかの食肉、肉のスペシャリスト直伝の焼き方指南なども掲載。<br><br>■カテゴリ:中古本<br>■ジャンル:産業・学術・歴史 その他産業<br>■出版社:世界文化社<br>■出版社シリーズ:<br>■本のサイズ:単行本<br>■発売日:2021/03/01<br>■カナ:ヤキニクビミテチョウ フジエダユウタ ・・・ |
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