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| 価格：2,196 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。24ページ 180*180mm 346g ISBN：9791164061341 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】寿司屋に行ったとき、シェフが直接紹介しているように、繊細な絵と一緒に寿司を説明する。様々な種類の寿司を赤寿司、白い寿司、銀色寿司など色別に分けて説明する。寿司がいっぱいになったページの次の章をめくる寿司に使われた海中の魚が紹介されている。魚の外見から用い、特徴など� ･･･ |
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| 価格：3,541 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。234ページ 190*260mm 445g ISBN：9791125482338 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】国内最初で国内唯一の日本の調寿司協会マスターインストラクターであり、フードアーティストが可愛いキャラクター寿司アートを紹介する。誰でも手軽にキャラクター寿司を作ることができるように手助けする。一番最初にキャラクター寿司が何なのか紹介 ･･･ |
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| 価格：3,955 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。384ページ 120*180mm 384g ISBN：9791196888015 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】著者の寿司40年の歳月を完全に入れた。著者は、寿司に関心のある一般的な読者と未来の寿司調理師は、より体系的に寿司について知りたいする現職寿司調理師たちに少しでも助けを与えようと勇気を出して文章を書くされたと言う。 ･･･ |
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| 価格：7,681 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。288ページ 197*297mm 1609g ISBN：9791160074123 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】銀座の寿司屋キューベイの2台のホスト今田洋介代表が寿司とキュベこれに対するすべての知識を集大成した。寿司の世界で最も基本となるの剣の使い方や寿司づくりの基礎を一つ一つ説明し、現在のキュー・ベイで販売されている人気の寿司のレシピとノウ ･･･ |
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| 価格：7,681 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。240ページ 182*251mm 1000g ISBN：9788971907863 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】寿司の味を生み出す理論と技術を科学的なアプローチで示す。寿司ネズミの動作を連続写真で見て、酢や塩の節たとき魚肉タンパク質の変化、魚の死後硬直など難しいことができる科学的知識を、図の図表、写真などでわかりやすく説明する。また赤身、白� ･･･ |
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| 価格：2,488 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。40ページ 228*228mm 310g ISBN：9791158360245 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】小熊座シリーズ30巻。構図典子の「ドタバタ湯ニャンコ」シリーズは、猫と子供の特性を絶妙に組み合わせた文と絵で子供から大人まで誰もが好きな絵本だ。黄色い毛、凸突出倍、短い手足に何か裏が込められたように難解な表情をした八匹ニャンコは外見も非常にかわいいですが、行動が非常� ･･･ |
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| 価格：1,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ワイン人気が拡大しています。ソムリエのいない多くのお店ではワインを新たに提供したくてもどうしたらいいか分からない場合がよくあります。本書は「寿司とワイン」の続編で、寿司店を例にワインを初めて導入するケースを分かりやすく解説しています。本書ではドイツワインを中心として話が進行しています。これは筆者が日本人の食と嗜好にドイツワインが最高にマッチすると確信しているからなのです。前編を併せてお読みいただけましたら一層ご理解いただけるものと思います。寿司店のみならず様々なお店にも参考になれば幸いです。 ･･･ |
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| 価格：374 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| （バーゲンブック） 立ち食い&回転寿司名店100 首都圏版<br><br>著作：GetNavi特別編集 <br>出版社：学研プラス<br>発行日：<br>仕様：A4変型判<br>対象：一般向<br><br>『名店100シリーズ』第2弾。本ムックでは、”名店”と名高い立ち食い寿司店・回転寿司店の看板メニューとこだわりを徹底的に紹介。看板メニューの写真だけでなく、サイドメニューや店内／外観写真なども豊富に織り交ぜ、店の魅力を余すところなく伝える。ISBN：9784056108583<br><br>【バーゲン� ･･･ |
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| 価格：1,978 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。152ページ 148*210mm (A5) 197g ISBN : 9788920039171 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】コロナ19でファンのデミックに苦しんだとき、私たちの食料文化と行動のパターンは変化しています。アルコールや食べ物を楽しむための専門店を見つけることがますます困難になっています。 Non -face -to -faceの消費量が広がり、生鮮食品もオン ･･･ |
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| 価格：1,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-86654-070-2 ■タイトル:寿司とワイン バイリンガル版 続 ワイン始めました! 江戸西音/著 モキュート/絵 ■ふりがな:すしとわいん22ばいりんがるばんわいんはじめました ■著者名:江戸西音/著 モキュート/絵 ■出版社:レーベン ■出版年月:202212 ･･･ |
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| 価格：1,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【重要】本商品は委託品となり、取次店から直接手配となります。当店のお買い物ガイド(販売条件・支払い方法・送料について)をよくご確認の上、ご注文下さいますようお願い致します。■ISBN:978-4-88282-984-3 ■タイトル:寿司とワイン 日英バイリンガル ユニークな楽しみ 江戸西音/テキスト モキュート/絵 ■ふりがな:すしとわいんにちえいばいりんがるゆに−くなたのしみ ■著者名:江戸西音/テキスト モキュート/絵 ■出版社:レーベン ■出版年月:201704 ･･･ |
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| 価格：1,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 江戸西音は、寿司とドイツワインの新しいスタイルを日本と海外に広めるため現在も日々奮闘中。本書は、和食とドイツワインをテーマに、知識と伝統を融合した大人のための最上級の楽しみ方を追求した漫画である。<br>江戸西音／著 モキュート／絵<br>産調出版<br>2022年12月<br>スシ ト ワイン ２ ２ バイリンガルバン ワイン ハジメマシタ<br>エド，サイオン モキユ?ト／カブシキ／ガイシヤ<br>/ ･･･ |
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| 価格：198 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 野村祐三 翻訳:講談社(北京)文化有限公司<br>出版社:講談社/文芸<br>連載誌/レーベル:講談社電子文庫<br>ページ数:132<br>提供開始日:2017/07/28<br>タグ:趣味・実用 料理 趣味・実用 教養・カルチャー 講談社電子文庫 趣味・実用 中国語<br>タイトルID:EB-417078<br>キーワード:中国語と日本語で紹介する 寿司ネタの魚がわかる本チュウゴクゴトニホンゴデショウカイスルスシネタノサカナガワカルホン野村祐三ノムラユウゾウ講談社(北京)文化有限公司コウダンシャペキンブンカユウゲンコウ� ･･･ |
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| 価格：2,920 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【お取り寄せ・キャンセル不可の商品】：2週間~4週間でお届け（お急ぎの方はご遠慮ください。） ／ 【本の説明】この本は韓国語で書かれています。284ページ 148*210mm（A5） 369g ISBN：9788991373259 ／ 【本の内容：下記の文章は自動翻訳のため、不自然な表現がある場合があります。】日本の漫画「ミスター寿司王」に韓国人寿司シェフに紹介された、ボクサー出身の寿司職人アンヒョジュのエッセイ。最高の寿司を作るために努力してきた過去20年の料理人生を回顧して、文化としての寿司を正しく楽しみ方を紹介する。アンヒョジュ ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784062205733 野村祐三／著 出版社:講談社 出版年月:2017年05月 サイズ:123P 19cm 語学 ≫ 英語 [ 生活・文化・留学 ] スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン エイゴ ト ニホンゴ デ シヨウカイ スル スシ ネタ ゴジユウハツシユ オ シユウロク スシ／ネタ／58シユ／オ／シユウロク 登録日:2017/05/26 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784062205733 野村祐三／著 出版社:講談社 出版年月:2017年05月 サイズ:123P 19cm 語学 ≫ 英語 [ 生活・文化・留学 ] スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン エイゴ ト ニホンゴ デ シヨウカイ スル スシ ネタ ゴジユウハツシユ オ シユウロク スシ／ネタ／58シユ／オ／シユウロク 登録日:2017/05/26 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784062205733 野村祐三／著 出版社:講談社 出版年月:2017年05月 サイズ:123P 19cm 語学 ≫ 英語 [ 生活・文化・留学 ] スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン エイゴ ト ニホンゴ デ シヨウカイ スル スシ ネタ ゴジユウハツシユ オ シユウロク スシ／ネタ／58シユ／オ／シユウロク 登録日:2017/05/26 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784062205726 野村祐三／著 出版社:講談社 出版年月:2017年05月 サイズ:123P 19cm 語学 ≫ 中国語 [ 生活・文化・留学 ] スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン チユウゴクゴ ト ニホンゴ デ シヨウカイ スル スシ ネタ ゴジユウハツシユ オ シユウロク スシ／ネタ／58シユ／オ／シユウロク 登録日:2017/05/27 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784062205726 野村祐三／著 出版社:講談社 出版年月:2017年05月 サイズ:123P 19cm 語学 ≫ 中国語 [ 生活・文化・留学 ] スシ ネタ ノ サカナ ガ ワカル ホン チユウゴクゴ ト ニホンゴ デ シヨウカイ スル スシ ネタ ゴジユウハツシユ オ シユウロク スシ／ネタ／58シユ／オ／シユウロク 登録日:2017/05/27 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784866540702 江戸西音／著 モキュート／絵 出版社:レーベン 出版年月:2022年12月 サイズ:80，80P 19cm 語学 ≫ 英語 [ 英文読本 ] スシ ト ワイン 2 2 バイリンガルバン ワイン ハジメマシタ 登録日:2023/03/10 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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