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| 価格：6,380 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2008年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:図鑑 / 出版社:建帛社 / 発売国:日本 / ISBN:9784767961194 / アーティストキーワード:菅原竜幸 / タイトルキーワード:ゲンショクショクヒンズカン<br><br>内容詳細:食品材料学的視野から全体を編集し、原色写真を用いて多くの食品を掲載。対向ページで各食品の概要、品質の鑑別、栄養特性、加工・調理などの利用面に至るまで、必要な点を簡明に解説した。目次:獣・鯨肉と加工品/ 鳥肉・鳥卵と加工品/ 乳と乳製品/ 魚介類と加工品/ 穀類と加工品/ イモ類と加工品/ ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2013年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:文化出版局 / 発売国:日本 / ISBN:9784579211999 / アーティストキーワード:辰巳芳子 <br><br>内容詳細:辰巳流、保存食の集大成。和洋の仕込みものの叡智を解き明かす。梅干し、アイスバイン、生ハムまで１３０種。目次:梅仕事/ 仕込みもの（漬ける/ 干す/ 煮る/ いる/ 炒める/ 蒸す、焼く/ しめる/ 発酵させる/ 包む）/ スペインとイタリアのソース（酷暑をのりきる知恵スペインのソース/ トマトが主役イタリアのソース）/ 冷凍食品/ 容器・保存法 ･･･ |
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| 価格：3,028 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| （中古品）業務田スー子のヒルナンデス 冷凍食品ずるうまレシピ<br>: 商品のブランド<br>【商品説明】<br> <br>※商品状態の程度については記載の商品状態(やや傷や汚れあり、など)にてご確認ください。<br> <br>●掲載されている商品写真はイメージ写真となっております。<br>外箱、説明書等は付属しない場合がございます。<br><br>●商品ページを作成する際にメーカーサイト等のコメントを引用している事がありますので<br>外箱、説明書等は付属しない場合がございます。 ･･･ |
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| 価格：2,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【インスタグラマーmanaさんのアイデアレシピ、待望の書籍化 】 ”明日マネできるアイデア料理”をモットーにSNSでレシピを発信。キャラ弁とは一線を画する”大人かわいい”アイデア弁当で大人気のインスタグラマーmanaさん。これまで200以上のアイデアを配信し、リール再生回数1008万回超えのバズりメニューも！ 子どもも、大人も思わず「かわいい?」と声を上げてしまうセンスのいいお弁当は、instagram、YouTube、TikTok、LINEVOOMなど各SNSで世代を超えて支持され、総フォロワー数は約50万人！！ 【おにぎり＆サンドイッチの”かわ� ･･･ |
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| 価格：2,860 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784880091099 河野 友美 編 出版社:真珠書院 出版年月:1999年06月 サイズ:232P 19cm 生活 ≫ 料理その他 [ 料理その他 ] カコウ シヨクヒン レイトウ シヨクヒン シン シヨクヒン ジテン 9 新・食品事典 9 登録日:2013/04/07 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：2,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:全集・双書 / 出版社:文渓堂 / 発売国:日本 / ISBN:9784799903810 / アーティストキーワード:和の技術を知る会 <br><br>内容詳細:和の技術のひとつ「保存食」をテーマに、日本の文化に親しみながら、楽しく知識を深められる本です。日本の各地域で親しまれている特色ある保存食を見ながら、どんな保存食があるのか学んでいきます。昔から受けつがれてきた保存食づくりのスゴ技を、ひものづくり、そうめんづくり、干し柿づくりで見ていきます。現代の保存食のひとつ ･･･ |
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| 価格：2,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:講談社 / 発売国:日本 / ISBN:9784065211359 / アーティストキーワード:松本有美 <br><br>内容詳細:「スタッシャー」を知っていますか？アメリカで大ヒット中の最強！調理グッズです。「最強」の理由は・・・□電子レンジとオーブン調理、冷凍もできる□しっかり密閉＆たっぷり容量で使いやすい□オーブン250℃までOK□100％ピュアプラチナシリコーン製だから安心□使い捨てのジップバックと違って環境にやさしい！「スタッシャー」を使った冷凍ミール ･･･ |
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| 価格：2,750 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 電子レンジもオーブンも冷凍もできる！ スタッシャーがあれば誰でもおうちで冷凍食品、”ミールキット”が簡単に作れます<br>松本有美<br>講談社<br>2020年10月<br>レイトウノタツジンユ−ママガオシエル<br>マツモト，ユウミ<br>/ ･･･ |
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| 価格：2,640 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2010年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:学陽書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784313871366 / アーティストキーワード:ゆみこ / タイトルキーワード:ザッコクトヤサイデツクルツブツブクッキングスタートブック<br><br>内容詳細:からだイキイキ、こころワクワク、いのちキラキラ、つぶつぶクッキングを始めよう！キッチンから生まれる「からだ」と「こころ」と「魂」の健康。目次:穀物を主食に食べる/ 調味料は海の塩/ 植物性の食べものを主に食べる/ 季節の野菜を食べる/ 伝統の発酵食品を毎食� ･･･ |
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| 価格：2,477 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 現代食品を新視点で分析し、「ミネラル不足」という問題が浮かびあがらせたロングセラー『食べなきゃ、危険！』が新装版で復刊。 ミネラル摂取で、治癒していく症例の数々。現代の食問題を本質的に解決する本！ ■知られざる「ミネラル不足」の食卓■ 現代食品の３つの問題点は、 (1)惣菜・レトルト・冷凍食品など、ミネラルが溶け出た水煮食品の増加 (2)加工食品に多用される食品添加物・リン酸塩によるミネラル吸収の阻害 (3)油・砂糖・塩など、ミネラルを抜かれた精製食品の増加 による「ミネラル不足」です。 それにより、多様な現代 ･･･ |
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| 価格：2,224 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【商品概要】<br><br><br>【商品説明】<br>かむ、飲み込むなどに不安がある方のために、食べる人の機能に合わせて、家庭の食事を段階的にアレンジしてつくれるレシピ集。サラダチキンなどコンビニ惣菜や冷凍食品をアレンジした時短や、つくりおきできるやわらか食など忙しい介護者にうれしい工夫満載。<br><br>【商品詳細】<br>ブランド：Gakken<br>商品名：かみやすい 飲み込みやすい 高齢者のやわらか食132: 家庭で作れる<br>製造元：学研プラス<br><br>【当店から� ･･･ |
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| 価格：2,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■発行 主婦と生活社/昭和５４年１月<br>■指導 遠藤きよ子、河野友美、関操子他<br><br>■状態Ｂ<br>表紙に若干のスレ・キズ・少背ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。<br>※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください<br><br>■本について<br>家庭でおいしいものを食卓へ・・・今も昔も料理を作る人の気持ちは同じ。<br>本書では材料別に安くておいしくて早く作れるレシピをバリエ� ･･･ |
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| 価格：1,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784074593590 沼津りえ／著 出版社:主婦の友社 出版年月:2024年05月 サイズ:239P 21cm 生活 ≫ 料理その他 [ 保存食品 ] シヨクヒン ナガモチ ホゾンジユツ シヨクザイ ホゾン タイゼン レイゾウ レイトウ ジヨウオン ドレ ガ オススメ 登録日:2024/04/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784074593590 沼津りえ／著 出版社:主婦の友社 出版年月:2024年05月 サイズ:239P 21cm 生活 ≫ 料理その他 [ 保存食品 ] シヨクヒン ナガモチ ホゾンジユツ シヨクザイ ホゾン タイゼン レイゾウ レイトウ ジヨウオン ドレ ガ オススメ 登録日:2024/04/24 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 著:沼津りえ<br>出版社:主婦の友社<br>発売日:2024年05月<br>キーワード:食品長持ち保存術「冷蔵」「冷凍」「常温」−どれがおすすめ？沼津りえ しよくひんながもちほぞんじゆつしよくざいほぞんたい シヨクヒンナガモチホゾンジユツシヨクザイホゾンタイ ぬまず りえ ヌマズ リエ ･･･ |
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| 価格：1,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 食材の価格が高騰している今だからこそ、買った食材を上手に保存して最後までおいしく食べきる新常識をまとめました。食品の価格は上がり続けています。せっかく買ったその食品、できるだけ長持ちさせたいですよね。でも、あなたがやっているその保存方法、自信がありますか？昔と今とは、気候も住環境も、そして冷蔵庫も大きく変わってきました。それに合わせて、食材の正しい保存方法も変化しています。この本は、著者の料理研究家・沼津りえさんがさまざまな方法を試してたどり着いた、ムダを出さずに最後までおいしく食べきるための食 ･･･ |
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| 価格：1,870 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2018年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:女子栄養大学出版部 / 発売国:日本 / ISBN:9784789506298 / アーティストキーワード:香川明夫 <br><br>内容詳細:和洋中の外食メニュー、コンビニの総菜やファストフードのテイクアウト、カップめんや冷凍食品などの市販食品、家庭の手作りおかずなど、ふだんよく食べる９００品の栄養データを収載しました。減塩のための食べ方、外食の選び方、食べすぎ防止のアドバイスなども満載で、カロリーコントロールが楽しく学べます。ダイエットしたい人も食事 ･･･ |
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