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冷凍食品 全てのカテゴリでの検索結果
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価格:3,190 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
インプットとアウトプットの両方を学習できる。直前総まとめにも最適な一冊。第3種冷凍機械責任者は、1日の冷凍能力が100トン未満の製造施設を管理することができる資格です。空調施設、食品工場、化学工場の冷凍・冷却装置などさまざまな事業場で必要とされています。本書は第3種冷凍機械責任者試験の受験対策において、この1冊でインプットとアウトプットの両方の学習を行うことができます。また、重要事項がまとめられており、直前総まとめにも最適です。<br>冷凍機械研究会<br>TAC出版事業部<br> ・・・ |
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価格:1,650 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
小田真規子<br>主婦の友社<br>2023年06月<br>シオ ト アブラ デ シタアジ レイトウ<br>オダ マキコ<br>/食材に塩と油をもめば下味完了。冷凍食品のレシピ開発や作りおき本に熟知した著者による、満を持しての冷凍おかず本が登場!肉や魚の切り身は、塩+油を保存袋に入れて軽くもむだけで下味完了!油の効果で冷凍&解凍が早くなって鮮度を保ち、塩の効果で熟成したような風味や味わいに変化して、冷凍する前よりもおいしくなるのです。豚肉、鶏肉、ひき肉、魚の切り身などで、アレンジ料理を紹介しま ・・・ |
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価格:1,540 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
日本食品標準成分表の第8訂に対応!計算不要の組み合わせ自在な腎臓病レシピを掲載!日本食品標準成分表の第8訂に対応した改訂版です。腎臓病の治療に関する正しい知識と、栄養計算をしなくても組み合わせるだけで上手にコントロールできるおいしいレシピを紹介。食事作りをラクにする冷凍術や、レトルト食品の活用術、治療用特殊食品の情報も満載です。<br>中尾 俊之 医学監修<br>ナツメ社<br>2022年04月<br>センモンイ ガ オシエル ジンゾウビヨウ ノ チリヨウホウ ト オイシイ<br>ナカ ・・・ |
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