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| 価格：1,210 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2017年05月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:新星出版社 / 発売国:日本 / ISBN:9784405093430 / アーティストキーワード:倉橋敏江 <br><br>内容詳細:使える！冷凍保存テクで、毎日便利においしく！袋づめ冷凍＆作りおき冷凍１２４レシピ。目次:１ 袋づめ冷凍おかず（鶏肉/ 豚肉/ 牛肉/ 魚介）/ ２ 冷凍作りおきおかず（鶏肉/ 豚肉/ 牛肉/ ひき肉/ 魚介/ 野菜/ 乾物・卵・大豆製品/ 冷凍野菜ミックス６種でかんたんスープ！） ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:パイインターナショナル / 発売国:日本 / ISBN:9784756251749 / アーティストキーワード:パイインターナショナル <br><br>内容詳細:この１冊で野菜のことが全部わかる！約７０種類の野菜、フルーツの冷凍・冷蔵の保存のコツ。目次:１ 葉野菜＆発芽野菜（キャベツ/ 白菜 ほか）/ ２ 実野菜（トマト/ 茄子 ほか）/ ３ 根菜＆きのこ（大根/ かぶ ほか）/ ４ 香味野菜＆フルーツ（しょうが/ にんにく ほか）/ ５ 野菜の切りおき保存 ･･･ |
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| 価格：1,210 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2014年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:主婦の友社 / 発売国:日本 / ISBN:9784072956915 / アーティストキーワード:牧野直子 <br><br>内容詳細:超図解！切り方＆調味料が目で見てわかる！生のまま切って冷凍！便利な「野菜ミックス」。切りとって使える「冷凍保存早わかり表」、ｗｅｂお買い物リストつき。目次:１章 冷凍野菜ミックスでパパッとおかず（かぼちゃ玉ねぎミックス/ きのこミックス ほか）/ ２章 食材別冷凍保存テクニック（豚こまぎれ肉/ 豚角切り肉 ほか）/ ３章 下味つ� ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「テク」シリーズの最新刊は「冷凍保存と解凍」。コロナ以降、家食需要の高まりから、冷凍食品のニーズや食品を保存する傾向が強まっています。本書では、冷凍ストックしておくと便利なレシピや、肉、魚介、豆、乳製品、野菜、果物、ごはん、麺など食材別に冷凍法とおいしく食べる解凍法を紹介する。<br>鈴木 徹 監修<br>朝日新聞出版<br>2022年07月<br>レイトウ ホゾン アンド カイトウ テク<br>スズキ トオル<br>/ ･･･ |
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| 価格：139 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 忙しいときや食材を使いきれないときに役立つ、冷凍保存のきほんを詳しくレクチャー。冷凍野菜ミックス、下味つき冷凍おかずパックの作り方とそれらを使ったレシピを紹介。切り取って使える「冷凍保存早わかり表」つき。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他<br>■出版社：主婦の友社<br>■出版社シリーズ：実用Ｎｏ．１<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2014/07/01<br>■カナ：レイトウホゾンノキホン マキノナオコ ･･･ |
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| 価格：230 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 食材を上手に冷凍して使い切れば、ムダなく節約できます。冷凍、解凍の基本テクニックをはじめ、肉・魚・野菜といった各食材に最適な冷凍方法、定番おかず・ソース・おやつの冷凍保存法を紹介します。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他<br>■出版社：西東社<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2014/07/01<br>■カナ：カンタンラクチンレイトウホゾンノベンリレシピニヒャクロクジュウロク タテノキョウコ ･･･ |
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| 価格：343 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 食材に調味料をもみ込んで下味をつけてから冷凍する、「下味冷凍」なら、長期保存でき、調理も短時間で済みます。下味冷凍の仕方と、下味冷凍した食材で作る献立やお弁当、肉・魚介・野菜のおかずなどを紹介します。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他<br>■出版社：学研プラス<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2016/03/01<br>■カナ：シタアジレイトウデツクリオキ ホシノナナコ ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「テク」シリーズの最新刊は「冷凍保存と解凍」。コロナ以降、家食需要の高まりから、冷凍食品のニーズや食品を保存する傾向が強まっています。本書では、冷凍ストックしておくと便利なレシピや、肉、魚介、豆、乳製品、野菜、果物、ごはん、麺など食材別に冷凍法とおいしく食べる解凍法を紹介する。<br>鈴木 徹 監修<br>朝日新聞出版<br>2022年07月<br>レイトウ ホゾン アンド カイトウ テク<br>スズキ トオル<br>/ ･･･ |
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| 価格：139 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「冷凍」を使いこなし、食材を無駄なくおいしく食べきる！ 冷凍と解凍のメカニズムを解説し、肉、魚介、豆・大豆製品、乳製品、卵、野菜の下味冷凍とレシピ、素材冷凍の方法を紹介します。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他<br>■出版社：朝日新聞出版<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2017/07/01<br>■カナ：レイトウホゾンレシピブック スズキトオル ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784046825742 / アーティストキーワード:ニチレイフーズ <br><br>内容詳細:よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり１５０食材以上収録。目次:１章 野菜・果物の冷凍保存/ ２章 肉の冷凍保存/ ３章 魚の冷凍保存/ ４章 乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存/ ５章 主食類の冷凍保存/ ６章 惣菜・デザートの冷凍保存 ･･･ |
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| 価格：221 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 通年使えて便利な「万能野菜セット」、旬の時期に買うから経済的な「季節の野菜セット」、野菜以外のものもそのまま冷凍の「お役立ちセット」。使える冷凍セットを利用した、１５分ほどでできる料理の数々を紹介します。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他<br>■出版社：講談社<br>■出版社シリーズ：講談社のお料理ＢＯＯＫ<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2015/05/01<br>■カナ：セットデレイトウジュウゴフンクッキング イケガミマ ･･･ |
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| 価格：230 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ゆるベジ流フリージングは「生のまま冷凍」なので気軽で便利。野菜を生で冷凍するテクニックと、“あと一品”欲しいときやお弁当にも大助かりの、冷凍野菜のメリットをいかしたおいしいレシピを紹介します。<br><br>■カテゴリ：中古本<br>■ジャンル：料理・趣味・児童 料理・食品その他<br>■出版社：河出書房新社<br>■出版社シリーズ：<br>■本のサイズ：単行本<br>■発売日：2013/02/01<br>■カナ：アナキチサンノユルベジイチバンカンタンナヤサイフリージングノホン アサクラユキ ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784074474806 沼津りえ／著 出版社:主婦の友社 出版年月:2021年05月 サイズ:103P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ヤサイ マルゴト レイトウ レシピ ヤサイ ノ レイトウ ホゾン ワ コレ デ オ-ケ- ヤサイ／ノ／レイトウ／ホゾン／ワ／コレ／デ／OK ラクチン オイシイ 登録日:2021/04/16 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784074474806 沼津りえ／著 出版社:主婦の友社 出版年月:2021年05月 サイズ:103P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] ヤサイ マルゴト レイトウ レシピ ヤサイ ノ レイトウ ホゾン ワ コレ デ オ-ケ- ヤサイ／ノ／レイトウ／ホゾン／ワ／コレ／デ／OK ラクチン オイシイ 登録日:2021/04/16 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,430 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年07月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:朝日新聞出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784023340770 / アーティストキーワード:鈴木徹 <br><br>内容詳細:肉、魚介、豆、大豆製品、卵、乳製品、野菜、果物…全３３０種の冷凍＆解凍テク。目次:１ 冷凍保存と解凍の基本（冷凍保存/ 解凍する）/ ２ 肉、魚介、豆、大豆製品、卵、乳製品の冷凍保存＆解凍テク（鶏肉/ 豚肉/ 牛肉 ほか）/ ３ 野菜の冷凍保存＆解凍テク（野菜） ･･･ |
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| 価格：1,400 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「旬の野菜でシンプル・イタリアン」<br>発行年月日／2017年12月<br>定価／1,650円(税込)<br><br>★味の基本とストック<br> （昆布だし／野菜の冷凍ストックで作る野菜ブイヨン ほか）<br>★冬のレシピ<br> （かぶの葛ムース／焼きかぶのマスタードソース ほか）<br>★春のレシピ<br> （春キャベツとアンチョビのアーリオオーリオ／いろいろな<br> 豆のサラダ ほか）<br>★夏のレシピ<br> （焼きナスのガスパチョ／豆腐のエスカベッシュ ほか）<b ･･･ |
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| 価格：1,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2021年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:宝島社 / 発売国:日本 / ISBN:9784299017888 / アーティストキーワード:島本美由紀 シマモトミユキ<br><br>内容詳細:野菜や果物、肉・魚から加工食品まで、この１冊で３６５日ラクラク冷凍生活！栄養と旨味を逃さない冷凍の新常識１７７。目次:１ 冷凍で栄養や旨味がＵＰする食材と保存のコツ（トマト/ しいたけ ほか）/ ２ 常識が変わる！感動の冷凍アイデア（キャベツ/ 玉ネギ ほか）/ ３ 肉と魚の下味冷凍テクニック（鶏むね肉の香味漬け/ 鶏� ･･･ |
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| 価格：1,320 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2020年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:ナツメ社 / 発売国:日本 / ISBN:9784816368042 / アーティストキーワード:上島亜紀 <br><br>内容詳細:加熱するだけで、すぐにできたて晩ごはん。日持ち抜群！最強のミールキット。目次:１ 考えなくていい肉の冷凍作りおき（鶏もも肉/ 鶏むね肉/ 鶏ささみ ほか）/ ２ 考えなくていい魚介の冷凍作りおき（生鮭/ 生たら/ 生さば ほか）/ ３ 考えなくていい手作り冷凍食品（冷凍野菜ミックスで簡単おかず/ 冷凍ソースで簡単おかず/ 冷凍スープ＆シチ� ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シリーズ累計10万部突破! テレビや新聞で「画期的! 」と絶賛の声が続々! 74の冷凍コンテナレシピ! ひとり鍋、魚おかず、ラーメン、パン&スイーツが新登場! 定番の肉おかずやパスタ、ごはんものの新作も収録! 【冷凍コンテナごはんの特徴】 節約:余った食材を無駄なく使える/時短:詰めるだけ! 調理時間たったの5分程度/簡単:レンチンのみの失敗知らず/作り置き:多くのメニューが1カ月の冷凍保存OK/安全:火を使わず、レンジ加熱1回のみ/安心:自宅にある食材や調味料で作れる/美味しい:冷凍中に味が染み込み、やさしい味に/楽々:鍋や ･･･ |
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