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| 価格：23,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 濃い黄金色。抜栓したては還元気味ですが、大きめのグラスでスワリングすると気にならなくなります。<br>オレンジやレモン、またはそれらの皮、火打ち石や若干のスモーキーなニュアンス等の非常に複雑な香りが溢れ出し、30分後位から蜂蜜のニュアンスも出て、更に複雑さが増していきます。<br>とてもドライで引き締まった味わい。マセレーションキュヴェである為、若干のタンニンを感じられつつ、非常に張りのあるピュアな果実味と石を舐めているかのようなミネラルが堪りません。時間とともにドライフルーツの様な凝縮した果 ･･･ |
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| 価格：19,070 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| マノンで使用される粘土石灰質土壌の区画に数畝だけ植えられている樹齢の高いピノグリを21日間マセラシオン。<br>その後、キューヴタンクで10ヶ月熟成させてから瓶詰め。<br>非常に少ない生産量で、年間生産量わずか240本。<br><br>茶色み掛かった濃い黄金色。洋梨の熟れたニュアンスにオレンジやレモンの皮、火打ち石のニュアンスなど複雑な香り。<br>徐々に蜂蜜のニュアンスも出始め、更に複雑さが増していきます。 <br>ドライで引き締まった味わい。若干のタンニンと、張りのある果実味と凛とした ･･･ |
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| 価格：18,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アルザスのローラン・バーンワルトの葡萄。<br>ダイレクトプレス後、解放タンクで24〜30時間空気に触れさせ、ウイヤージュせずに古い225Lの樽で約6年半酸化熟成。<br>黄みがかった琥珀色。ライチや蜜などの芳醇な香りにジャスミン、沈丁花など惹き込まれるような高貴な花の香り、加えて、甘草などのドライハーブ、レモンの蜂蜜漬けなどの香りが感じられます。辛口でありながら舌先にしっとりと柔らかい甘みがあたり馴染やすく広がります。<br>ライチなどのかぐわしい華やかさや蜜のような甘い風味と共に、軽い酸化のニ� ･･･ |
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| 価格：17,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 2018年に生産された樽はわずか8樽で、そのうち3樽は新樽です。<br>淡い麦わら色、非常に凝縮感のあるブーケは、柑橘系のアロマ、フローラルでフルーティーな香りを想起させ、レモン、夏の花、マンゴーのニュアンスが感じられます。果実味と美しい酸味のバランスが素晴らしくまた余韻も長く楽しめます。 ･･･ |
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| 価格：10,600 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ローラン・バーンワルトの葡萄を使用。2〜3日間のマセラシオン。4年間樽で発酵と熟成。<br>ややオレンジがかった黄金色。蜂蜜レモンを想わせる甘酸っぱく充実感のある香りに、ヨーグルのような乳酸的な印象、鰹節のような軽い薫香、ビターカカオ、煙、火打石など芳ばしいニュアンスが感じられます。<br>香りからの重厚なイメージに対して、さらりとした軽快感のある飲み心地は小気味良く流れるように感じられ、張りのある酸は熟した柑橘や桃などフルーティーな印象を引き立てます。<br>膨らみゆく中で甘酸っぱい果実味� ･･･ |
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| 価格：9,420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 輝きのある酸、みずみずしいレモン、白桃、まろやかな果実はふくらみがあり、フィニッシュはリニア。<br>マロは20%ブロックした。2008、2012、2013も同様に部分的にブロックした。偉大な白は熟成するという考えから、フレッシュ感を保つためという。92点。 ･･･ |
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| 価格：7,895 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 除梗した葡萄をダイレクプレス。ステンレスタンクで発酵と熟成。<br>濁りのある淡い黄色。文旦や晩柑、レモンなどの柑橘、グレプルーツゼリー、レモングラス、フレッシュハーブなどを想わせる爽やかな香りに、火打石や煙などニュアンスが加わります。香りには僅かに揮発酸が伺えますが、果実の香りと調和しており突出して感じることはありません。<br>柑橘を皮ごとギュッと搾ったようなピールや内皮のほろ苦さが溶け込む爽快感のある果実味に、澱由来の旨みが絡み合いながら溌剌とした印象で口中へと広がります。<br>柑 ･･･ |
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| 価格：7,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレス。Jarres(ジャー)と呼ばれる、磁器製のアンフォラのような形をした500Lの容器で発酵・9ヶ月熟成。<br>中程度の黄色。<br>黄色の果皮の和柑橘のような果実香主体に、ヴェルヴェンヌなどのハーブを想わせる香りが加わり、より爽やかな印象を引き立てます。<br>また、火打石やシュクレフィレのようなやや芳ばしい香りも僅かに感じられます。<br>口に含むとレモンのように爽快で伸びやかな酸が全体を引き締め、柑橘の粒が弾けるように瑞々しく、フレッシュ感を掻き立てながら果実味は大きく広がりま� ･･･ |
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| 価格：7,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レモンイエローの色合い。<br>青りんごや青みかん、甘夏やレモンなどの柑橘などの果実香に、プレティ特有のビターカラメルを想わせる芳ばしい香りが感じられます。口に含むと甘夏の粒が弾けるように全体をキリッと引き締める柑橘系の酸が感じられますが、優しく舌を包むような仄かな甘みとビターカラメルの風味が円みを帯びた印象や旨味、コクなどの要素をしっかりと引き出しており、アフターにかけて穏やかな果実の風味が徐々に膨らんでいきます。<br>また、空気に触れることで、蜂蜜や熟した柑橘、ややオイリーな様子も現れ ･･･ |
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| 価格：6,550 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 中程度の黄色。<br>りんごのコンフィチュールや熟したマルメロ、カリン、りんご飴などやや充実した果実香に、柑橘の内皮、レモングラス、白い花、ヨーグルトなどの乳酸的な印象が感じられます。<br>微細な泡がピリピリと舌の上を弾むように刺激し、シャープな酸が全体のバランスを整えながら飲み心地に軽快感を与え、ほどよい甘みと旨味を伴うりんごのコンフィチュールや擦りおろしりんごなどの凝縮感のある果実味が膨らみます。<br>時間の経過とともに、杏や黄プラムのコンフィチュール、タルトタタン、蜂蜜、カラメル ･･･ |
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| 価格：5,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ダイレクトプレスしたジュースを50%ずつジャーとステンレスタンクでそれぞれ9ヶ月間発酵と熟成。比較的暑い年の2020年と冷涼な2021年のワインをブレンド。<br>レモンイエローの色合い。パッションフルーツやマンゴーなど香り高い果実、青みかんやライム、レモン、文旦、ヴェルヴェンヌなど清涼感のある柑橘やハーブ、蜂蜜、白や黄色の花、火打石、メレンゲ菓子など様々な香りが調和良く絡み合い、香りを放ちます。<br>滑らかな口当たりで優しく馴染むように甘酸っぱい果実の風味が広がります。<br>爽やかな果実味とトロ ･･･ |
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| 価格：5,170 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 6℃前後で抜栓。透明感と明るさを持ったレモンイエローにフレッシュ＆フルーティーと爽快感が垣間見えた。鮮やかな花、熟した瑞々しい果物達が溢れんばかりに広がってくる。 <br>”ワーッ”と思いながら飲んでいると、いつも飲んでいるボーヌの白とは、雰囲気が違うことに気付いた近頃のボーヌ系のブルゴーニュ・ブラン、薫り高く、華やか+フレッシュ＆フルーティーで飲み易く、上品な甘さを感じると思います。素晴らしいと思います。 ･･･ |
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| 価格：5,140 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 前回のレ グランド アテは酸化熟成気味の仕上がりでしたが、2018VTは酸の際立った非常にフレッシュな仕上がりになっています。<br>麦わら色でクリアな外観。<br>抜栓直後から白い花系のフローラルさに加え、レモン、ライム、シトラスと言った青系の柑橘のニュアンスが前面に感じられます。<br>徐々にグレープフルーツや青リンゴ、アプリコットのニュアンスやヘーゼルナッツの様な香ばしさも湧き上がってきます。<br>味わいは、強力な酸と骨太なミネラルが支配的ですが、全体的には重たさのないスムーズでサラッと ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ローヌのル・マゼルの葡萄。古木のヴィオニエを4日間かけてゆっくりとダイレクトプレスした後、古い225Lの樽で15ヶ月発酵・熟成。<br>薄濁りのやや淡い黄色。晩柑など黄色の和柑橘やグレープフルーツ、白桃などの果実香に、レモングラス、柑橘の内皮やピール、白い花などの香りが加わり、爽快な印象や華やかさが感じられます。<br>仄かな濁りや香りのニュアンスから旨味感のあるワインを想像させます。まろやかな優しい口当たりで、皮ごとギュッと搾ったような柑橘の風味とシャープ感のある酸味が旨味を伴いながら広がります� ･･･ |
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| 価格：4,900 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| やや淡いレモンイエロー。熟した黄プラムやミラベル、黄桃、洋梨など香り高い果実の印象に、柑橘のピール菓子やドライパイナップルなどやや凝縮感のある果実香が加わります。<br>ほどよい甘みが舌先を優しく包み馴染みやすいアタックで、張りのある酸が軽快な様子を感じさせながら伸びやかに口中へと誘い、ドライパイナップルや黄プラムなどの甘酸っぱい芳醇な果実の風味が広がります。<br>仄かにフェンネルや柑橘ピールを想わせる爽やかなほろ苦さ、バニラのようなまろやかな風味がアクセントとなり抑揚を感じさせ、アフター ･･･ |
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| 価格：4,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 樹齢約50年の葡萄。ダイレクトプレスした後、タンクで発酵・シュール・リ熟成。<br>淡い黄色。青りんごや熟した黄色の和柑橘、蜂蜜レモン、レモンピールなど清涼感のある果実香に、白い花のブーケのような柔らかく華やぎのある香り、鉱物的なニュアンスが感じられます。アタックにはキュッと甘酸っぱく可愛らしい柑橘系の風味が感じられ、岩清水のような瑞々しいタッチで流れ込みます。口中へ膨らんでいく中で、徐々に旨みや熟した柑橘、蜂蜜レモンなどの風味が深まり、華やかなフローラル系の風味と共に広がります。凛とした引き締 ･･･ |
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| 価格：4,680 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 味わい：柑橘果物の皮、レモン、黄リンゴ、白い花、カモミールなどのアロマ。微かにオイリーなニュアンス。<br>爽やかでフレッシュな酸があり、柔らかくとろみがある口当たり。<br>ミネラル感と柑橘果物の皮のニュアンスを伴った心地良い旨味が残るフィニッシュ。フレンドリーで気楽に気持ち良く味わえる辛口のフリッツァンテア・ラ・ヴォレとはテニス用語で「ボレーをする」という意味です。エチケットのイラストもテニスフレイヤーで、「このビオディナミのテニスプレイヤーは完全にナチュラルなボレーを持っています」とい ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ドメーヌテッタのフラッグシップワインには、テッタのマスコットキャラクターであるパンダがラベルになっています（創業当時、荒れ果てたふどう畑を再生する中で、土を掘り起こしている時に石製のパンダ像が出てきたのがきっかけ。<br><br><br> ３種類（マセラシオンカルボニック・樽発酵・貴腐）のシャルドネをアッサンブラージュして樽熟成。<br>MCは約１週間醸した後で、３種共いつもと変わらぬホールバンチプレスにて搾汁。<br>樽発酵分はホールバンチプレス後すぐに樽へ移動 ･･･ |
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| 価格：4,560 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レモンや青リンゴといった香りに加えて酵母由来の香ばしさも感じられます。<br>僅かにアルデヒディックな香りが全体に複雑味と重厚さを与えています。<br>クリーンでバランスの良い柑橘系とクリーミーで香ばしい焼きたてのパンのようなフレーバー、青々しいハーブのような味わいも感じられます。<br>ミドルも上品な渋味で非常に重厚感のある味わい。<br>穏やかな酸味のフィニッシュは非常にドライでバランスが良く爽やか。心地よい飲みごたえが長く余韻として残ります。 ･･･ |
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| 価格：4,540 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 収穫した葡萄を除梗せずにダイレクトプレス。タンクにて発酵させ、その後同じタンク内にて１０か月間のシュールリー熟成。さらに１８カ月間の瓶内熟成を経てリリース。<br>区画の土壌がスピリットと呼ばれる青い石ころ（玄武岩）で構成されており、「青い石＝ピエールブルー」と名付けたワイン。<br>フルーツや花の蜜の香りが複雑に漂い、口あたりがリッチでありながら、ミネラリーで収れん性のある味わいとなっています。<br>熟したパイナップル、レモンの蜂蜜漬けなどの甘やかな果実味。花の蜜のニュアンス。瑞々しい ･･･ |
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