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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416519745 / アーティストキーワード:高山いさ己 <br><br>内容詳細:目次:第１章 肉の科学と知識＋高山流・肉の掟/ 第２章 和牛/ 第３章 熟成牛（Ｄｒｙ Ａｇｅｄ Ｂｅｅｆ）/ 第４章 羊/ 第５章 豚/ 第６章 鶏・鴨/ 第７章 内臓（モツ）/ 第８章 肉パスタ/ 情報編 ･･･ |
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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2005年09月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388059799 / アーティストキーワード:林亨(シェフ) / タイトルキーワード:ディープパスタ,トルッキオナマパスタナナジュウノテクニック<br><br>内容詳細:本書では、著者が日頃から作っているものをベースに、新たなアイデアも取り入れて、７０品の生パスタを収録しました。目次:生地作り/ パスタ料理のスペシャリテ/ 定番ソースを使って/ パスタだけのコース料理/ 本書で使用している調理のベース—基本のブ� ･･･ |
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| 価格：3,960 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2014年04月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388061853 / アーティストキーワード:西口大輔 <br><br>内容詳細:目次:第１章 それぞれのパスタ論/ 第２章 パスタ基本のテクニック/ 第３章 手打ちパスタ・ロング/ 第４章 手打ちパスタ・ショート/ 第５章 手打ちパスタ・詰めもの/ 第６章 ニョッキ＆手打ちパスタ・粒/ 第７章 乾燥パスタ・ロング/ 第８章 乾燥パスタ・ショート ･･･ |
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| 価格：4,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2016年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:旭屋出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784751112540 / アーティストキーワード:鈴木弥平 <br><br>内容詳細:目次:魚介料理（春子のマリネ/ 細魚の昆布〆/ 桜鱒のマリネ ほか）/ 肉料理（きゃべつで包んだ豚のロースト/ ウサギのリピエノ/ 乳飲み仔羊のロースト・モリーユ茸のソース ほか）/ 野菜料理（白アスパラと山菜のサラダ/ 白アスパラのグリル・スペック添え/ モッツァレラとトマトのスープ ほか）/ パスタ・リゾット（ガルガネッリ・フレッシュト� ･･･ |
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| 価格：4,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2012年02月 / ジャンル:文芸 / フォーマット:本 / 出版社:原書房 / 発売国:日本 / ISBN:9784562047536 / アーティストキーワード:シルヴァーノ・セルヴェンティ <br><br>内容詳細:世界が愛する「食」の秘密。古代小麦からはじまる深遠な物語—一冊に収められた画期的な歴史。目次:プロローグ はじめに小麦ありき/ 第１章 パスタの誕生/ 第２章 先駆者の時代/ 第３章 手づくりパスタから機械生産へ/ 第４章 手工業による黄金時代/ 第５章 工業生産の時代/ 第６章 国境なきパスタ/ 第７章 飽食の時代/ 第８ ･･･ |
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| 価格：4,620 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年05月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416523650 / アーティストキーワード:オリア・ハーキュリーズ <br><br>内容詳細:この本はただの料理本ではありません。その風土、気候、季節を通じてウクライナの食文化を映し出す、プリズムのようなものです。目次:発酵食品、ピクルス、保存食品—９月の手仕事/ 朝食と軽食—日の出から日没まで/ ブイヨンとスープ—滋養のひと皿/ パン、パスタ、ダンプリング—粉と水の錬金術/ 野菜̵ ･･･ |
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| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年11月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388063536 / アーティストキーワード:Faro (Book) <br><br>内容詳細:ガストロノミックでクリエイティブな１３０品超。ヴィーガン料理を構成する１１のメソッド。季節とテーマに沿ったヴィーガン・コース９本。目次:ＦＡＲＯのヴィーガン・ガストロノミーを構成する１１の要素（じゃがいものスパゲッティ/ 卵を使わない手打ちパスタ/ ヴィーガン・チーズ/ 自家製うまみ調味料/ コンブチャ ほか）/ 四季のヴィーガン ･･･ |
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| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2011年04月 / ジャンル:語学・教育・辞書 / フォーマット:本 / 出版社:白水社 / 発売国:日本 / ISBN:9784560000854 / アーティストキーワード:高田和文 / タイトルキーワード:プリーモイワジテン,ワイツキ<br><br>内容詳細:全見出しカナ発音付。ランク別２色刷、精選３万３千語。充実した和伊語彙集８千語。パスタ、サッカーなど図版多数。 ･･･ |
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| 価格：5,517 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2015年11月25日 / ジャンル:ジャパニーズポップス / フォーマット:BLU-RAY DISC / 組み枚数:2 / レーベル:Evil Line Records / 発売国:日本 / 商品番号:KIXM-220 / その他:通常盤, ライブ盤 / アーティストキーワード:ももいろクローバーz ももいろクローバーZ ももいろクローバー モモイロ・・・ / タイトルキーワード:モモイロクローバーゼット トウジンサイ2015 エコパスタジアムタイカイ オデコサマゴライリン ライブ ブルーレイ<br><br>内容詳細:リーダー・百田夏菜子の出身地である静岡県のエコパスタジアムで行 ･･･ |
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| 価格：9,918 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2015年11月25日 / ジャンル:ジャパニーズポップス / フォーマット:DVD / 組み枚数:4 / レーベル:Evil Line Records / 発売国:日本 / 商品番号:KIBM-90537 / その他:初回限定盤, ライブ盤 / アーティストキーワード:ももいろクローバーz ももいろクローバーZ ももいろクローバー モモイロ・・・ / タイトルキーワード:モモイロクローバーゼット トウジンサイ2015 エコパスタジアムタイカイ ライブ ディーブイディー ボックス<br><br>内容詳細:リーダー・百田夏菜子の出身地である静岡県のエコパスタジアムで2DAY開催さ� ･･･ |
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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年03月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416520628 / アーティストキーワード:ジョエル・ロブション <br><br>内容詳細:ゆで卵の茹で方から、極上フレンチメニューまで、世界最高峰のシェフが、そのノウハウのすべてを公開。調理のイロハや調理器具、調理用語をイラストとともにまとめた別冊付き。目次:フォンとソース/ スープ、ブイヨンとポタージュ/ オードヴル/ サラダと前菜/ 卵/ 魚と魚介類/ 内臓肉とファルス/ 肉類/ 家禽類とウサギ/ ジビエ/ 野� ･･･ |
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