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| 価格：6,390 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 種まき・苗作りから収穫まで、野菜の栽培プロセスをイラストで徹底解説。 127種の野菜を網羅して掲載。作りたい野菜が必ず見つかる トマトやナスなどの定番野菜はもちろん、近年人気のパクチーやミョウガ、ハーブ などの個性派野菜もたっぷり掲載。 家庭菜園の知識を結集した、“一家に一冊の決定版 ビニールカバー付き。 【本書の4大特徴】 1.果菜類、根菜類、ハーブ類など、127種の育て方がイラストで詳しくわかる 2.野菜ごとに、家庭菜園で育てやすいおすすめの人気品種を紹介 3.栽培中のよくあるトラブルをQ&Aで解説 4.栽� ･･･ |
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| 価格：5,837 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Michael Sipser教授による “Theory of Computation” の講義はMIT屈指の名講義で、教室には活気と笑いが絶えることはない。本書はその講義ノートをもとにまとめられた、この分野の標準的教科書である。 定理を述べたあと直ちに証明に取りかからず、証明のアイデアを与える工夫、証明の失敗例に言及して理解を深めさせるなど、随所に講義の雰囲気が感じられる、教育的配慮の行き届いた教科書になっている。 第3版では、「決定性文脈自由言語」に関する節が新たに加えられたほか、問題や解答が追加されるとともに、いくつかの話題に関して� ･･･ |
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| 価格：3,716 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 甘夏、梅、ハーブ、ミニトマト、ゆず… 育ててうれしい 食べておいしい 庭づくりのアイデアとレシピ おしゃれなライフスタイルと料理が人気の中川たまさん。 自宅の庭では、ハーブ、フルーツ、野菜がたくさん実ります。 お手入れは最小限、農薬はもちろん、肥料も使いません。 収穫した作物は余すことなく、食卓に。 無農薬だから、柑橘は皮ごとジャムやシロップ、ピクルスに。 虫食いの大葉やバジルはペーストにして香り豊かなソースに。 どくだみやラベンダーはお手製のお茶に。 季節を楽しむおいしい庭づくりと活用法をたっぷり紹介し ･･･ |
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| 価格：3,700 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 家族の食卓やおもてなしに作り続けた料理とデザート74品 家庭の主婦として、長年にわたり家族やお客様に作り続け、喜ばれてきた定番料理やお菓子のレセピを74種掲載。 家庭料理として、入手しやすい食材で手早く作れるものを中心に、祖母や母から学んだ少し手の込んだ料理やおもてなしにピッタリのおかずなど、さまざまなシーンで活用できるレセピばかりです。 それぞれの料理に込めた思いや大切にしていることなども書き添え、日々の暮らしに取り入れたいエッセンスが満載。 娘で料理人の野村友里さん、息子でクリエイティブディレクタ ･･･ |
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| 価格：3,364 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 内容紹介 野菜と果物の決定版。情報満載の最新図鑑 わたしたちにとても身近な植物である、野菜と果物。見たり食べたりしない日は、ほとんどないと思います。 では、トマトは、ジャガイモは、ネギは、タケノコは、植物のどの部分を食べているのでしょうまた、キャベツや、オクラを収穫しないでそのままにしておくと、どうなりますか身近だけど、結構わからないことも多いことに気がつきます。 この図鑑では、主に日本で手に入れることのできる野菜や果物を約700種類掲載します(きのこ、海藻等含む)。質問のような、植物としての野菜の特� ･･･ |
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| 価格：3,303 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 農薬・肥料に頼らず、自然の好循環でおいしい野菜づくり 全国の家庭菜園セミナーで絶大な人気を誇る、三浦伸章先生の野菜づくり実践書。三浦先生の説明に「そうだったのか! 」と、セミナー参加者の多くが合点がいくことから、「ガッテン農法」と言われています。肥料・農薬に頼らず、自然の好循環でおいしい野菜をつくるための工夫と技術を豊富なイラストと写真で図解。野菜づくりがますます楽しくなる、目からウロコの実践的自然農法書です。 図解満載で実践的自然農法を解説! 写真や図解を多用しながら、おいしい野菜を育てる農法を解� ･･･ |
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| 価格：3,303 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 食事パンとして人気のベーグル。水分量が少なく、焼く前に茹でることで、独特の食感に焼き上がる。 本書では、ふわもち、もちもち、むっちりの３種の食感のベーグルと、マーブル、おやき風、プレッツェル風など、アレンジに富んだものまで紹介。 【目次】 ふわもちベーグル プレーン・はちみつとオートミール・アールグレイとオレンジピール・グリーンオリーブ、アンチョビ、タイム・よもぎ、小豆、きなこ もちもちベーグル プレーン・抹茶、クランベリー、レモンピール・黒糖、コーヒー、チョコレートチップ・プロセスチーズとローズマ� ･･･ |
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| 価格：3,303 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 農薬、化学肥料を使わず、草を活かす。自然菜園のヒミツをわかりやすく解説 無農薬で、肥料もほとんど使わずに野菜が自然に育つ方法を、自然菜園コンサルタント・竹内孝功さんが写真とイラストを使って解説。畑を1m×1mの小さなピースに区切って解説しているため、初心者でもわかりやすく、広さに合わせてピースをつなぎ合わせればよいので、さまざま広さの畑に応用できます。さらに、農薬や肥料の過剰使用をせずに草を活かして畑の生態系を整えながら野菜をつくるノウハウが満載。 連作するほど土がよくなる、ぐるぐるリレープラン トマ ･･･ |
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| 価格：3,180 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本場のワザで、いつものパスタが別物に 二つ星イタリアンレストランの元料理人、マクリマルコの初レシピ本 YouTubeチャンネル「きょう何たべよ」の登録者数は25万人超え。 本場イタリアの味を家庭で作れるレシピにして日本語で教える、唯一無二の存在です。 レシピを紹介すると、 「本格的なのに簡単でわかりやすい」 「味付けは塩だけで、こんなに美味しくできるんだ」 「マンネリ化してたパスタに、新しいレパートリーができた」 といった声が多く寄せられています。 本書には、限界まで素材の美味しさを引き出す秘訣が満載。 ・ト� ･･･ |
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| 価格：3,161 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【保存版!】100万人が絶賛するバズシェフが普段の料理をアップデート! 発売即重版! 毎日のごはんをプロのノウハウで感動レベルに格上げする“家庭料理のニュー救世主”、森シェフの、初著書にして保存版的ベストレシピ集です! ■“イマイチしっくりこない”味を絶品に格上げする、プロの神ワザが満載! ◎ハンバーグにはお麩を仕込んで肉汁を封印 ◎唐揚げは卵白にくぐらすことでカリッとジューシーに ◎角煮は豚肉と大根のゆで汁W使いで味に深みを など、目からウロコのテクニックを全レシピに掲載。 「それなりにおいしいけど何だかし� ･･･ |
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| 価格：3,097 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| YouTube登録者数26.5万人越え 人気料理家・榎本美沙さんの〈いちばんかんたんな発酵ごはん〉。 お湯を注ぐだけのみそ汁から、炊くだけ発酵ご飯、考えずにすぐできる炒めもの、さらにはおやつまで。発酵食品を気軽に取り入れるアイデア満載の、珠玉のレシピ97品。 ----------------------------------------------------- はじめに そもそも発酵って何だっけ？ 第一章 とにかくかんたん 〈ゆる発酵〉習慣 ●〈注ぐだけみそ汁〉から始めてみよう ねぎと油揚げのみそ汁／桜えびと切り干し大根のみそ汁／ のりじゃこみそ汁／と ･･･ |
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| 価格：2,995 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| SNSで作ってみたい！と話題。 フランス・イタリア料理を学ぶ著者が 身近な食材で簡単に作れるようアレンジした おうちで楽しめるビストロ風レシピ87品。 フランスとイタリアの家庭料理を学ぶ著者が、 日本にいながら簡単にマネできるようアレンジした洋食レシピをご紹介。 ◆缶詰を使った簡単ソースを添えれば、いつもの料理が特別おいしく ◆揚げ物の衣にハーブを混ぜ込んで、香り高いフライに など、ほんのひと手間でビストロ風に仕上がるコツが満載です。 【Contents】 Chapter1 前菜とサラダ サーモンとアボカドの前菜／マッシュ� ･･･ |
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| 価格：2,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 人気の絵本『サンドイッチ サンドイッチ』の英語版。米国出身で日本文学研究者のロバート キャンベル氏が、原文の味わいを大切にしながら訳しています。 Sandwich! Sandwich! Hey let's make one(サンドイッチ サンドイッチ さあ つくろう). ふわふわのパンにバターを塗って、レタスをのっけて、トマトにハムにチーズをのせて……。サンドイッチができるまでを描きます。 「英語でたのしむ 福音館の絵本」は、小学校で初めて英語にふれる子どもたちに向けてお届けするシリーズです。幼い頃に親しんだ絵本を通して、英語という言語の魅力 ･･･ |
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| 価格：2,890 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ★さっそく今日の献立にも使える!野菜の便利帳★ Twitterも大人気! JA全農広報部(@zennoh_food)直伝、野菜をおいしく食べる神テク集。 ・キャベツは刻まず4分の1カット蒸し ・小松菜は凍らせて調理するのが便利 ・トマトはお尻においしさの秘密あり ・ブロッコリーは丸ごとチン! ・にらは醤油に漬けて白飯のお供に …etc. 便利な調理テクや保存の知恵、SNSでバズったレシピや食材豆知識をさらに詳しく解説。 料理家さん考案の野菜別とっておきレシピも満載の1冊です。 ･･･ |
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| 価格：2,685 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 井川 遥さん推薦 「arikoさんの食卓は 手際よく センスよく 愛に溢れている。 朝、昼、晩、そしておやつに…Instagramを覗くのが私の日課である。 期待を裏切らない 絶対に美味しいに決まっている ar ikoさんのレシピがついに1冊に 」 Instagramで話題沸騰のアカウント「@ariko418」が待望の書籍化 レシピを知りたいという声に応え、 「受験生の息子への温かい朝ごはん」から「薬味たっぷりの滋養ごはん」まで、 127の食卓をレシピエッセイでご紹介します。 やみつきになる美味しさ「トマトすき焼き」 芯ごと炊き込む「とうもろこし� ･･･ |
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| 価格：2,685 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| Twitterフォロワー56万人 イラストレシピで大人気、まいのおやつさんのレシピ本第2弾。 今回はかわいい4コマまんが形式レシピをご紹介。 まんがを読むような感覚でイラストを見ながら、簡単に楽しく作ることができます。 掲載しているのはくり返し食べたくなる主役おかずから、あるとうれしい副菜&汁物、 1品で大満足なごはんもの＆麺、おうちカフェにぴったりなおやつレシピまで、とっておきの76品。 作っておいしい、見て楽しい絵本のような1冊です。 【CONTENTS】 PART1 何度でも食べたくなる主役おかず （サクサクアボチ� ･･･ |
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| 価格：2,685 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| これさえやっておけば、ごはんがすぐできる! レンチンするだけ、ゆでるだけ、塩をふるだけ…。残った食材も、これだけで長もちしておいしくなる、瀬尾流・ラクうま下ごしらえ術。ゆでた野菜は絞らない、塩をふった野菜は出た汁ごと保存するなど、下ごしらえの今までの常識が覆る!「まずはこの一品」からメインおかずまで、おいしい展開料理も約80点紹介。 瀬尾流下ごしらえはここが賢い! この本のルール レンチンにんじん たまねぎマヨネーズ レンチンキャベツ にらしょうゆ 冷凍セロリ カットピーマン ゆでゴーヤー トマトのサルサ 塩 ･･･ |
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| 価格：2,685 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 日本テレビ「沸騰ワード10」公式レシピブック第３弾！ みんなが驚く「志麻さんの味」を食卓で再現しませんか？ 伝説の家政婦・志麻さんが芸能人にふるまった料理のレシピを知ることができるのは本書だけ！ ５分で完成する前菜から、「オムライス」「ハヤシライス」など、志麻さん技が光る定番メニューや、驚きの「志麻さん流ラーメン」まで！ バリエーション豊富な１冊です。 はじめに Part.1 レギュラー陣から志麻さんにリクエスト 帆立のソテー 帆立のメンチカツ しいたけご飯 しいたけパイ 玉ねぎカレー サーモンのアボカドチー ･･･ |
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| 価格：2,685 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| こどもの「はじめてのお料理」を応援！ こどもの「生きるチカラ」をはぐくむレシピや情報が満載の『こどもオレンジページ』第5弾。親子で楽しく料理するコツやおすすめメニューのほか、キッチン実験室、世界の食や子育てなど、充実の読み物記事も。さらに、作って遊んで学べる付録つき！ 【親子で作ろう、親子で食べよう】 はじめてのお料理／レンチン1回クラブ／「（トマト＋香味野菜）×鍋」／肉も野菜もたっぷり食べちゃおう ほか 【大好きなおやつとパン】 まぜまぜこねこねおやつ／パン屋さんみたいなパンを焼こう／大変身！バタ ･･･ |
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| 価格：2,529 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 国内No.1レシピサイト・クックパッド×No.1米粉メーカー波里が監修 米粉でつくるほうがおいしい料理を厳選してお届け。 米粉のレシピというと、アレルギー対策のパンやお菓子のレシピを思い浮かべる方が多いかもしれません。 もちろん、そのニーズにもお応えできるのですが、実は毎日のおかずにも活用することができます 難しいと思われがちな天ぷら衣は、サクっと揚がるうえに冷めてもサクサク感が持続。 ダマになると敬遠しがちなホワイトソースも、米粉を使うと滑らかなとろみがつき、失敗の心配がありません。 クックパッド×波里で� ･･･ |
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