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価格:3,118 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
種別:DVD 趣味・教養ダイエット/料理 発売日:2001/11/21 販売元:コロムビア・マーケティング 登録日:2007/05/31 内容:「魚肉編 1」…白身魚とエビのホイル焼き/イタリア風鯛の姿造り/鯖の竜田揚げ/鯖の味噌煮/イカ腑ホイル焼き/タコのオリーブオイル和え/あさりのワイン蒸しエスカルゴ風/梅香鰕仁(エビと梅の炒め物)/エビマカロニグラタン 他 解説:千円でつくれる料理を紹介する料理マニュアル。魚肉編では、魚の焼き方、煮付け方、生魚のたたき方、揚げ方を初心者にも判り易いように解説。 ・・・ |
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