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ウナギ 本ページに紹介している商品の一覧です。>
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[本/雑誌]/日本人が知らない漁業の大問題 (新潮新書)/佐野雅昭/著
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[本/雑誌]/サカナとヤクザ 暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う (小学館文庫)/鈴木智彦/著
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[本/雑誌]/ごんぎつね (日本の童話名作選)/新美南吉 / 黒井健(児童書)
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[本/雑誌]/黒いサカナ/保坂祐希/著
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[本/雑誌]/うなぎを増やす (ベルソーブックス)/廣瀬慶二/著
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【送料無料】[本/雑誌]/新たな魚類大系統 遺伝子で解き明かす魚類3万種の由来と現在 (シリーズ・遺伝子から探
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【送料無料】[本/雑誌]/新・海洋動物の毒 フグからイソギンチャクまで/塩見一雄/共著 長島裕二/共著(単行本・ムック)
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【送料無料】[本/雑誌]/旅するウナギ 1億年の時空をこえて/黒木真理/著 塚本勝巳/著(単行本・ムック)
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[本/雑誌]/日本人が知らない漁業の大問題 (新潮新書)/佐野雅昭/著
価格:
792 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
マグロやウナギが規制されると、日本の食文化が守れない?そんなの漁業の本当の危機じゃない。年々衰退し続ける漁の現場、揺らぐ卸売市場流通、定番商品ばかりの小売の店頭、ブランドや養殖への過剰参入、的外れの政策のオンパレード、そして失われゆく魚食文化...新聞やテレビでは報じられない、日本漁業を取りまく深刻な構造問題を気鋭の水産学者が徹底検証。余命数十年ともいわれる漁業と魚食の今とは—。 ・・・
[本/雑誌]/ウナギ養殖業の歴史 (筑波書房ブックレット 暮らしのなかの食と農 54)/増井好男/著(単行本・ムック
価格:
825 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
不思議な特質をもつウナギ養殖業の歴史をたどり、日本人になじみの深いウナギのことを考える。資料として「ウナギ養殖業の歴史年表」、明治32年以降平成24年までの「ウナギ漁獲量と養殖ウナギの生産量および養殖比率」を添付した。 ・・・
[本/雑誌]/サカナとヤクザ 暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う (小学館文庫)/鈴木智彦/著
価格:
979 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
アワビ、ウナギ、ウニ、サケ、ナマコ...「高級魚(サカナ)を食べると暴力団(ヤクザ)が儲かる」という食品業界最大のタブーを暴く。築地市場から密漁団まで5年に及ぶ潜入ルポは刊行時、大きな反響を呼んだが、文庫化にあたってさらに「サカナとヤクザ」の歴史と現状を追加取材。新章「“魚河岸の守護神”佃政の数奇な人生」「密漁社会のマラドーナは生きていた」を書き下ろした。 ・・・
[本/雑誌]/ふたりでぷっぷ ハジメちゃんとウナギイヌ/ノムラヒロシ/え 杉田淳子/さく 赤塚不二夫/キャラクター原案
価格:
1,100 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
ふたりはぜんぜんにていない。けれどもふたりはとってもなかよし。ふたりでいるとゆうきがわくしなぜかたのしくなってくる。あはは、うふふ、へへへ、ぷぷぷっ?! ・・・
[本/雑誌]/ごんぎつね (日本の童話名作選)/新美南吉 / 黒井健(児童書)
価格:
1,540 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
兵十が病気の母親のためにとったウナギを、いたずら心から奪ってしまった狐のごん。名作の世界を格調高い絵画で再現した絵本。 ・・・
[本/雑誌]/「おもろい」働き方で社員も会社も急上昇するPeachのやりくり/井上慎一/著
価格:
1,650 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
客室乗務員のあいさつを大阪弁で!機内食にウナギ味のナマズ丼!大阪—ソウル弾丸旅9500円から!みんなから「それいい!」と思われるPeachの仕事術を初公開! ・・・
[本/雑誌]/黒いサカナ/保坂祐希/著
価格:
1,760 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
絶滅危惧種でありながら日々食卓にあがり続ける、身近な高級食材「ウナギ」。いまだ生態に多くの謎が残るウナギの流通をめぐり、巨大スーパーと裏社会の人々、そして元総会屋が暗躍する。しかし、その裏には国が躍起になって隠蔽する戦慄の真実が隠されていた—食の闇に鋭く切り込んだ骨太エンタメ企業小説。 ・・・
[本/雑誌]/ウナギの博物誌 謎多き生物の生態から文化まで/黒木真理/編著(単行本・ムック)
価格:
1,980 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
なぜ日本人はウナギに魅せられるのだろう?謎に包まれた生態から蒲焼きのおいしさまで。知れば知るほど好きになる「ウナギ博物学」のすすめ。 ・・・
[本/雑誌]/うなぎを増やす (ベルソーブックス)/廣瀬慶二/著
価格:
1,980 円
販売店:
Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
ニホンウナギが国際自然保護連合(IUCN)によって「レッドリスト」の絶滅危惧種に指定された!復活する術はあるのか?いまだに謎につつまれているウナギの生態から資源管理、養殖に必要な環境や増やし方など、ウナギを深く知り、長く愛してほしい。 ・・・
【送料無料】[本/雑誌]/うな丼の未来 ウナギの持続的利用は可能か/東アジア鰻資源協議会日本支部/編(単行本・ムック)
価格:
2,090 円
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Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
日本人がこよなく愛すウナギの食文化を絶やさないために、考えを持ち寄り、議論を尽くそうではないか。この趣旨に賛同した各界のキーパーソンたち—養殖業者、シラスウナギ漁業者、研究者、行政、メディアが一堂に会した画期的シンポジウム、待望の書籍化。 ・・・
【送料無料】[本/雑誌]/新たな魚類大系統 遺伝子で解き明かす魚類3万種の由来と現在 (シリーズ・遺伝子から探
価格:
2,640 円
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Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
ミトコンドリアゲノム全長配列の高速決定法開発に成功—それがきっかけとなり、長いことその道の権威の独壇場だった魚類系統学に身を投じた。無謀にもみえた挑戦だったが、著者は数々の困難を乗り越え、魚類3万種の大系統の概要を世界に先駆けて発表。さらには「深海魚の3つの科が1つに」「ウナギの祖先は深海魚」「生きている化石ムカシウナギの発見」「(マグロを含む)新分類群ペラジアの発見」など、国内外で大きな反響を呼んだ研究成果を次々に発表した。文字どおり魚類学の教科書を書き換えた15年間のストーリー。 ・・・
【送料無料】[本/雑誌]/有明海のウナギは語る 食と生態系の未来/中尾勘悟/著 久保正敏/編著
価格:
2,970 円
販売店:
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今、ニホンウナギが危ない。食と生態系の危機を告げるニホンウナギあわせて160歳超、干潟文化写真家と民族情報学研究者が、有明海調査と文献調査、二色の糸で織りなす、次世代へのメッセージ「今、私たちに何ができるのか」 ・・・
【送料無料】[本/雑誌]/新・海洋動物の毒 フグからイソギンチャクまで/塩見一雄/共著 長島裕二/共著(単行本・ムック)
価格:
3,630 円
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フグ、ウナギ、ゴンズイ、ヒトデ、ウニ、ナマコ、カニ、シジミ、タコ、イソギンチャク…海の動物たちの持つ毒の不思議さに触れ、その謎を解明する。 ・・・
【送料無料】[本/雑誌]/よみがえる魚たち/高橋清孝/編著
価格:
3,740 円
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淡水魚の最後の砦を守れ!ブラックバスを根絶し、シナイモツゴ、メダカ、ウナギなどを復元した戦略と戦術—最新の自然再生活動モデルのノウハウが詰まった手引書。 ・・・
【送料無料】[本/雑誌]/旅するウナギ 1億年の時空をこえて/黒木真理/著 塚本勝巳/著(単行本・ムック)
価格:
4,180 円
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ウナギをあらゆる角度から科学する。 ・・・
【送料無料】[本/雑誌]/プリニウスの博物誌 2 縮刷版 / 原タイトル:Plinii Naturalis Historia/プリニウス/〔著〕 中野定雄/訳 中
価格:
6,820 円
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※メール便不可商品※/「第7巻」ー重要な手紙4通や同時に口述したカエサルの精神力、ポンペイウスやカトーの業績、不幸な晩年を送ったアウグストゥスの運命など、数々のエピソードをまじえながら"人間"そのものを探求した巻。出産、天才、偉人、運命、寿命、死について、また文字や武器、時計の発達、ひげそりの風習などの克明な記述から当時の生活が浮び上がってくる。「第8〜11巻」ー陸棲動物、水棲動物、鳥類、昆虫、人間の体の構造と器官について詳細に記している、特に人間と関係の深いゾウ、ライオン、イルカ、イヌ、ミツ ・・・
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