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(厳選素材 スルメイカ) マルナマ食品 函館朝いか沖漬 1尾 特製昆布醤油

価格:918 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
おばんでした。沖漬けは北海道の名物で、活いかを特製昆布醤油に漬けました。<br>本来は、イカ釣り船に上記の漬けダレを持ち込み、釣れた先から生きたままのイカをタレの中に放り込んで作るという、文字通りの沖で漬けるのである。イカが醤油を飲むことにより内側からもよく味がついておいしくなるという。漬けて1日目はまだイカの鮮度が高く、イカ刺身のような味と食感を楽しむことができる。2日目、3日目と時間が経つにつれて味が身の奥まで行き渡り、1日目とはまた違ったおいしさを楽しむことができる。北海道では丸ごと漬けたイ ・・・

今だけの春のイカ!!生ヤリイカ (刺身用)1杯

価格:1,234 円 販売店:Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング)
日本ではスルメイカより格上の扱いを受け刺身や寿司だねとして生食に多く使われ、お刺身で食べると最高!大きい春のヤリイカを堪能できるのは3月中旬頃までです。生鮮魚の為、漁獲状況によって価格が変動します。<br> ・・・


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