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| 価格：3,000 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた 「元プロ」の由佳さんは、<br> 夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。<br><br> 「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。<br> 研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、 ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。 「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィ� ･･･ |
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| 価格：3,020 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ワイナリー名：ラッツェンベルガー<br>ワイン名：バッハラッハー リースリング カビネット ファインヘルプ/Bacharacher Riesling Kabinett feinherb<br>ヴィンテージ：2021<br>原産国：ドイツ<br>地方：ミッテルライン<br>ブドウ品種：リースリング<br>容量：750ml<br>種類：白ワイン<br>味わい：やや辛口<br><br>バッハラッハ村のぶどうを使用した、醸造所のベーシッククラス。少しだけ甘みを残した造りで、果実味が口いっぱいに広がる、ほんの少し苦みを感じるまろやかな� ･･･ |
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| 価格：3,025 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お寿司に本当に合うワインは何か。赤坂のレストランで長年シェフを務めていた元プロの由佳さんは、夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。<br><br>研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。ブレンド比率は企業秘密。ヴィンテージによってブレンドが変わります。尚、このワイ� ･･･ |
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| 価格：3,058 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【20年熟成の超極旨★これぞ熟成ワインの真骨頂!!】今や入手困難!!傑出年の極旨ドイツ白の古酒!!いまだ存在感のある良質な酸味とミネラル感がリースリングらしさを主張、そこに熟したアプリコットとミツのまろやかな風味やビターな風味が融合し、洗練され口当たりの良い味わいを形成しています。魚介類のマリネや職人の手作りハム・ソーセージ類にお寿司、少し変わったところでおでん種のタコやつみれなどの練り物が相性が良いでしょう。<br>商品名： 白ワイン ドイツ 750ml wine パウル・アンハイザー シュロスベッケンハイマー・� ･･･ |
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| 価格：3,064 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 全国新酒鑑評会「金賞」最多受賞蔵。<br>華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。魚貝を使った握り寿司や刺身などとの相性は抜群です。また、軽めの肴で、気軽な吟醸酒の晩酌を楽しむにも最適です。<br><br><br>精米歩合：50％(松山三井・あけぼの)<br>アルコール：16度<br>日本酒度：+8<br>酸度：1.0<br><br>配送：通常便 ※夏季はクール便推奨<br>化粧箱：なし ･･･ |
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| 価格：3,065 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 華やかな吟醸香にスッキリとした味わいの吟醸酒です。料理の美味しさを引き立てる辛口吟醸の絶妙な余韻をお楽しみください。<br><br>雪冷え?涼冷え、上燗?熱燗<br>魚貝を使った握り寿司や刺身などとの相性は抜群です。また、軽めの肴で、気軽な吟醸酒の晩酌を楽しむのにも最適です。<br><br>※クール便について<br>クール便でのお届けをご希望の場合はご購入手続きの際に必ず「クール便」をご選択下さいませ。クール便指定を頂いていないご注文は「宅急便」常温便でのお届けとなりますのでご注意下さ ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| AP：コート デュ ローヌ<br>色：白<br>内容量：750ml<br>品種：クレレット70％・ヴィオニエ20％・グルナッシュブラン10％<br><br>小石と石灰岩が堆積した砂質ローム土壌。<br>クレレットは樹齢80年以上。収量は35hl/ha以下。手摘み。<br>直接圧搾後、低温にて12-18時間の前清澄。<br>発酵終了後、コンクリートタンクで6ヶ月熟成。2015年が初リリース。<br>白い花やライムなど柑橘系の爽やかな風味のフレッシュでアロマティックなワイン。<br>ミネラルや塩味も感じられ、お寿 ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブルゴーニュ マコネ地方名クラス(AOCレジョナル） 白ワイン<br>原産国:フランス・ブルゴーニュ<br>ブドウ品種：シャルドネ 100%<br>内容量:750ml<br>低温輸送リーファーコンテナにて輸入、ワイン専用の定温倉庫で保管<br><br>ソムリエ・ワインディレクター 田邉 公一 氏によるテイスティングコメント<br><br>外観は、澄んだ、艶と輝きのある、やや濃いめのイエロー。<br><br>香りの第一印象は、穏やかでありながらもさまざまな香りの要素を感じる。黄色リンゴや洋梨などの� ･･･ |
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| 価格：3,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 微発泡タイプのロゼワイン。セニエされたオンダラビ・ベルツァとオンダラビ・スリをアッサンブラージュ。白桃やイチゴ、ブラックベリーなどの豊かな果実の香り、柑橘のような爽やかさ、心地よい微発泡の口当たり。ピュアで洗練されたエレガントな味わいに黒ぶどう由来の程よいコクと旨味のふっくら感が加わって、お醤油、出汁の旨みに寄り添ってくれます。魚貝類の他、タコスやトマトソースにも合い、和洋中、肉・野菜・魚、しめ鯖、昆布締め、お寿司、天ぷら、フルーツ、何にでも寄り添う万能選手です。<br><br>【おすすめ料 ･･･ |
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| 価格：3,100 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブルゴーニュ地方最北の産地シャブリは世界的に知られた銘醸地。<br>北部らしいシャープな味わいを持ち辛口の中でも“最辛口”と表現されることが多いワイン。<br><br>樽熟成原酒を加えることにより味に複雑さを与え、豊富なミネラル感と火打ち石、オークの香りが交差しシャブリらしさ仕上がり。<br>繊細かつキレのある味わいは、和食や獲れ立ての海鮮との相性が良く、特に炭火焼きの海鮮にレモンを振り掛けることで理想的な相性となります。<br><br>【テイスティング・コメント】<br>北部フラ ･･･ |
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| 価格：3,107 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アルザスのビオディナミ栽培における新世代の造り手。 「お寿司に本当に合うワインは何か？」研究を重ねた夫妻が辿り着いた、 5品種のブレンドで生まれる、爽やかな酸とミネラルが魚介のうまみを引き出す1本。<br>収穫はすべて手摘み。赤は100％除梗し、白は除梗しません。<br><br>天然酵母のみで発酵しており、アルザスの伝統的なフードルと呼ばれる大樽で発酵、熟成しています。 ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、奥行きのある深い味わいに仕上がります。<br><br>2002年に3代� ･･･ |
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| 価格：3,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 毎年大人気の「日高見」の夏酒「夏吟」！爽やかな吟醸香の中にも旨味を残しながら、輪郭・骨格ともしっかり残した味に仕上がりました。酸とのバランスも良いので飲み飽きせず食との相性も抜群です。<br><br>こちらのお酒は両面ラベルとなっています。魚、お寿司との相性を考えて造られている「日高見」ならではの、遊び心溢れる仕掛けもどうぞお楽しみください。 ･･･ |
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| 価格：3,190 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 透明感と輝きがある淡いグリーンイエロー。<br>グレープフルーツやライムなど柑橘の香りが中心で、白い花や、ミネラルを感じさせる火打ち石のような香り。味わいはバランスがよく、しっかりとした爽やかな酸味を感じられる。余韻にミネラルの風味を感じる全体的にスッキリとしてフレッシュな白ワインです。<br>オススメのお料理：牡蠣はそのままでも火を通したお料理でも相性抜群。生牡蠣の場合はレモンのかわりにこのワインを少し垂らして。ワインのミネラルはお寿司とも見事にマリアージュします。<br>英字表記:CHARL ･･･ |
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| 価格：3,212 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 産地：イタリア ロンバルディア<br>種類：白ワイン<br>SO2微量<br>コメント<br>◆ピノ・グリージョ 100%<br><br>除梗 後 8 時間マセラシオンしてソフトプレス。ステンレスタンクでマロラクティ ック、アルコール発酵。75%をステンレスタンク、25%をクレイバー（400L） で 10 か月熟成。無清澄、無濾過。滓引きして瓶詰め後 6 ヶ月熟成を行う。 <br>淡い黄バラの色で光に透かすとピノ・グリージョの実の色を思わせる。白い プラム、洋ナシ、グレープフルーツのニュアンスに、コキアの花の香り� ･･･ |
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| 価格：3,271 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 【認証・受賞歴等】 GI北海道、 2019日本ワインコンクール銀賞、2022香港国際ワインコンクール銅賞<br><br>北海道余市町の栽培家・北島秀樹氏が丹精こめて栽培・収穫したワイン用専用葡萄「ケルナー種」で醸造した辛口白ワインです。<br>ユリの花のような高貴な香りが上品に立ち上り、さっぱりとした酸味とフレッシュな柑橘系のフルーツのニュアンスに、程よいボリューム感の調和が楽しめます。<br>世界で評価を受け続ける北島ケルナーを生み出す【北海道余市町登地区 北島農園】のテロワールを見事に反映した1� ･･･ |
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| 価格：3,278 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 業務用 ギフト 誕生日 プレゼント にも最適！クーポン<br><br>日本酒の醸造に用いられる清酒7号酵母によって醸造された白ワインです。<br><br>このワインは、柑橘類の果実香に青草やハーブ、ミネラル香が調和した、フルーティで爽やかな香りが特徴です。<br><br>口に含むと、クリアで丸みのある酸味が広がります。その後には、芳醇なうまみを伴った果実味とコクのあるボディが感じられます。<br><br>柑橘類の果実香やフローラルな香りがしっかりと残りつつも、芳醇さの余韻が長く続くの� ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 長野・須坂の個人経営ワイナリーです。<br><br>ソーヴィニオンブラン100％ ステンレスタンク貯蔵<br><br>アルコール12％<br><br> <br><br>アルザスワインを彷彿とさせる芳香さと奥行きのある、例年とはちょっと違った味わい。<br><br>魚料理ならソースのしっかりしたものと、ホワイトミートにもおすすめの味わいです。<br><br> <br><br>【2020年2月の試飲コメント】<br><br>爽快でいながら複雑さを併せ持つ香り、酸がやや丸みを帯びて ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| お寿司に本当に合うワインは何か。赤坂のレストランで長年シェフを務めていた元プロの由佳さんは、夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。<br><br>研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。ブレンド比率は企業秘密。ヴィンテージによってブレンドが変わります。尚、このワイ� ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 透明感のある外観、ほのかな白桃の香りが上品な印象です。<br>魚介のお料理と一緒に召し上がっていただくと、爽やかな酸とミネラルが魚介の旨みを引き出します。<br>ほんのり果実の甘味を感じさせつつも清涼感のある味わいにまとめ上げられており、お寿司の酢飯と相性抜群。<br>ぜひ、お寿司などの魚介と一緒にお楽しみいただきたい1本です。 ･･･ |
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| 価格：3,300 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ー山梨県勝沼町産ぶどう使用ー<br><br>白百合醸造のフラッグシップ！<br>歴史ある「勝沼町産甲州ぶどう」のみを使用し、辛口で旨みの残るシュール・リー製法で醸造しました。<br>このワインは勝沼ワイナリーズクラブ品質審査委員会の厳しい検査に合格した品質保証ワインです。<br>＜2019ヴィンテージの受賞歴＞<br>◇Decanter World Wine Award 2021 PLATINUM受賞<br>◇Japan Wine Challenge 2020 BRONZE受賞<br><br>◇世界最大のワインコンクール【Decanter World Wine Awards( ･･･ |
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