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| 価格：13,200 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 「ピュリニー・モンラッシェ 1er シャルモー」は、0.5haを1960年から所有。これまで葡萄はネゴスに全て売却。樹齢も60年の古木になり、高い品質の葡萄が採れることから、2013年からドメーヌの名の下でリリースされる事となりました。<br><br>明るく輝きのある黄緑色。白桃、砂糖漬けライム、ジンジャー、甘草、火打石のようなミネラル感、黒と白胡椒等の複雑な香り。白胡椒のノートは焼いたパンや美しいレモンの皮などをもたらせます。引き締まった心地良いフィニッシュ。0.55ha、平均年産1500本、平均樹齢67年、新樽比20-25% ･･･ |
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| 価格：4,840 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 芸術作品のようにテロワールの特性を見事に反映し、数々の賞に値するワインを造り続ける、カリスマ醸造家トニー・ソーター！<br><br>ワイン界では知らぬ人はいないカリスマ天才醸造家、トニー・ソーター氏がオレゴン最上の栽培地として有名なウィラメット・ヴァレーで造り出すピノ・ノワールとシャルドネから素晴らしい作品を世に送り出しています。そしてソーターのワインはワインアドヴォケイトやワインスペクテイターなどの専門誌で高評価を連発しています。<br><br>「ノース・ヴァレー シャルドネ」は、レモ� ･･･ |
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| 価格：5,720 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 『ブルゴーニュ最高の無名の生産者』に数えられるムルソーのライジング・スター!<br><br>輝くようなミネラルを軸として密度が高く凝縮しながら、同時に非常にピュアで繊細な彼のワインは、ムルソーの新世代の象徴たるにふさわしい。<br><br>「ブルゴーニュ・ブラン シャン・ペリエール」は、ムルソー村とピュリニー村の境にある区画。ブドウの大半が樹齢40年以上。レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。アタックか ･･･ |
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| 価格：4,380 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| “最高熟度”、“食べたい！ブドウ”以外は廃棄。そんなブドウで仕込まれたシャブリです。<br><br>Chablis村のすぐ西隣に位置するBeinesに本拠を置く新しいドメーヌです。現在の当主はGuillaume Michautギヨーム・ミショー。シャブリ西側Beines村、祖父や父が植樹した畑を現当主が継ぎ、おおよその経緯度である北緯47度・東経3度をドメーヌ名に冠し新しく立ち上げました。<br><br>「シャブリ」は、粘土石灰土壌のシャルドネをステンレスタンクで発酵・熟成しました。輝く淡い麦わら色、リンゴやレモンクリーム、� ･･･ |
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| 価格：9,977 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| シャサーニュ・モンラッシェ村にあるACブルゴーニュの区画のブドウを使用した、贅沢なキュヴェ。ラモネの持ち味である力強いミネラルが堪能出来つつも、ふくよかな果実味が見事に溶け合ったバランスの良い仕上がりの白ワインです。<br><br>レモンイエローの外観。白い花の香りと共に、シトラスや白桃などのピュアな果実のアロマがグラスから立ち上ります。柔らかいアタックと凝縮感のある果実味が魅力。豊かなミネラルが口内に広がり、長い余韻へと導きます。芯の通ったシャープな酸味が全体を引き締めており、熟成による変化 ･･･ |
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| 価格：2,717 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 元々所有していたヴォーヌ・ロマネ南側にある1haの畑に1991年、1992年 植樹。徐々に畑を拡大の方向ですが、今は生産数が少なく、地元で消費されている稀少なキュヴェ。地元ではレモンやクレーム・ド・カシスに混ぜて飲んだりもするとても気軽なワインで、家飲みにもぴったり。ワインとしての完成度も高く、キレのある酸と適度な熟度がとても均整が取れています。2015年らしいピュアな熟度とフレッシュな酸とミネラル感が楽しめます。2015年はグレートな豊作年だったので、海外向けに割り当てされました。 ･･･ |
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| 価格：3,586 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| サン・ブリにおいて圧倒的なワインを作るゴワゾ。<br>サン・ブリだけではなくブルゴーニュで大きな存在感を誇る作り手。<br><br>シャブリ地区の南西に位置し、ブルゴーニュで唯一ソーヴィニヨン・ブラン主体で造られる白ワイン。仄かにメントールの香りが漂い、若いグレープフルーツや青いレモンのような柑橘系果実、赤い桃の味わい。最後に、テロワールのもたらす火打石香のニュアンスが感じられます。海の幸、イセエビ、鯉などの魚、ヒメジなどの刺身、串焼き、テリーヌや、ヤギのチーズ、コンテ、アボンダンス、ボー ･･･ |
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| 価格：5,500 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ヴォーヌ・ロマネ村に隣接するACオート・コート区画(コンクール）のブドウからなるフレッシュかつフルーティな白ワインです。<br><br>柑橘類（レモン）及びエキゾチックな（バナナ、パイナップル、パッションフルーツなど）香りを伴う新鮮味のあるワインです。<br><br>このワインのミネラル構造は澱と共に熟成させることによって和らげられています。ほんの少しヨウ素や塩分のニュアンスが感じられ、完全なワインに仕上がっています。刺身、焼き魚、クール・ブイヨンでゆでられたエビ・カニ類、白い肉、ニンニク� ･･･ |
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| 価格：4,950 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブシャール・フィンレーソンのフラッグシップ・シャルドネ「ミッションヴェール」<br><br>ミッションヴェールは、白のトップ生産者のピュリニ・モンラッシェと比べても味わい・レベルとも全く引けを取りません。非常にコストパフォーマンスの高い極上シャルドネです。<br><br>少し緑がかった薄いレモンイエロー、白い花、バニラ、ココナッツ、バナナ、パイナップルなどの完熟した果実の甘い香りが複雑味を帯びながら溢れてきます。また、生クリーム、バター、ヘーゼルナッツ、蜂蜜、タイム、ローズマリーなどのハ ･･･ |
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| 価格：10,846 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| DRCの誇るモンラッシェの元栽培担当であったトマ・モレ氏が率いるドメーヌ。<br><br>「シャサーニュ・モンラッシェ 1er レ・マシュレル」は、シャサーニュ村の北部に位置し、斜面を少し下ったところにある1級畑。<br>2011年産からリリースされているキュヴェで、1970年と1980年に赤土粘土層の深くに植えられたブドウから産する。フレッシュなレモンや白い花、蜂蜜や硬質なミネラルを感じさせる。濃密で厚みが有り、粘性も高い。リッチだが、シャープな酸があり伸びが有り、余韻も長め。 ･･･ |
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| 価格：7,260 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ブルゴーニュ・ブランの常識を覆す、酸とミネラルのバランスに優れた秀逸な白ワイン。<br><br>名のあるドメーヌのワインでも特級、1級クラスには感銘できるが、下のクラスはもうひとつ、といったことがよくあるが、このトロ=ボーに限ってはそんな心配は全く無用。華やかな香りとしっかりした味わいが手頃に楽しめるカリテ・プリなドメーヌである。<br><br>一番古い区画は樹齢60年以上というブルゴーニュ・ブラン。レモン、グレープフルーツ、アカシアの蜂蜜、そしてほんのりナッツ。ブルゴーニュ・ブランとしては ･･･ |
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| 価格：72,160 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 非常に入手困難なフェヴレの特級白ワイン「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」！<br><br>ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。<br><br>「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、フェヴレが08年に入手した0.51haの区画。61年と88年にブドウが植えられた。フェ� ･･･ |
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| 価格：2,420 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 山梨の風土で育まれた甲州種。この日本独自の品種は様々な可能性を引き出す！<br><br>「キザンワイン 白」は、機山ワインのカジュアルクラスで「上質な日常ワイン」をコンセプトに醸造されたデイリーワインです。自園ブドウと東山梨地区の契約農家が大切育てたブドウを共に使用しています。果汁をデブルバージュした後、酵母を添加してアルコール醗酵を行い、翌年2月の澱引きまでシュールリー状態で貯酒管理します。<br><br>中庸の麦藁色、赤灰色がかったエッジ。グレープフルーツやレモンのようなアロマと、香ば ･･･ |
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| 価格：36,080 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 非常に入手困難なフェヴレの特級白ワイン「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」！<br><br>ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。<br><br>「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ」は、フェヴレが08年に入手した0.51haの区画。61年と88年にブドウが植えられた。フェ� ･･･ |
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| 価格：21,120 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| リシュブールの丘にあり、ロマネ・コンティの上部に位置する非常に恵まれた畑「レ・プティ・モン」!<br><br>「ヴォーヌ・ロマネ 1er レ・プティ・モン」は、0.56ha所有。リシュブールの丘にあり、ロマネ・コンティの上部に位置する非常に恵まれた畑。2つ区画に分かれていて、どちらも力強く濃厚なエキス分を持つ葡萄が取れます。植え替えた所もあり、樹齢は古いもので80年、平均樹齢は45年。<br><br>1年使用樽、レモン社製トロンセ新樽、ルソー社製トロンセ通常新樽と、同社の名人が絶妙な焦がし方を加えて造った ･･･ |
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| 価格：6,072 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| マルセル・ダイスのプルミエ・クリュの看板商品「天使の庭」!<br><br>「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。<br><br>「エンゲルガルテン プルミエ� ･･･ |
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| 価格：29,480 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 赤で評判のトロ・ボーですが、じつは最も引く手数多なアイテムは白のコルトン=シャルルマーニュ。コルトンの丘の最上部、たった0.2ｈａの畑から造られる超希少ワイン。<br>1965年植え付けの樹齢40年以上のシャルドネーから生まれるワインは、イノックスでアルコール発酵の後、トロンセ産の樽（新樽の割合は半分前後）に移しマロを終了させる、その間バトナージュはおこなわず、静かにオリと接触させます。<br>テロワールが反映した緻密な構造のグラン・クリュで、その人気の高さが頷ける仕上がりのワインです。<br>レモ ･･･ |
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| 価格：3,608 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| レモンの爽やかな香りと石灰由来の印象。<br>フレッシュで飲みやすくエレガントさも感じる味わい！<br><br>1731年創業、1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得しワイン造りを開始しました。1820年に、15世紀の要塞であるシャトー・ド・ボーヌを取得し瓶熟庫として利用しており、現在も19世紀のワイン約3000本が眠っています。1995年、シャンパーニュの老舗アンリオ家の故ジョゼフ・アンリオがオーナーになると、ワイン造りの全工程において徹底した品質改革が行われました。<br><br>自社 ･･･ |
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| 価格：2,970 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 味わいがレモンの風味であることとブドウの木が植わる粘土石灰と泥土質土壌（＝Limon）を掛けたキュヴェ！<br><br>TGVのMacon Loche駅から西に1kmほどのMacon地方にあるLocheに本拠を置くドメーヌです。現在11haを耕作しており、年間6万本前後をリリースしています。家具職人であったLaurentが始めたドメーヌで、Laurent自身が植樹を行った3年後にあたる1990年にスタートしました。同じ村の他の生産者の多くが栽培したブドウを協同組合などに売却する中、Laurent自身はほとんどワイン醸造の経験がなかったものの将来を見据え� ･･･ |
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| 価格：3,520 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 1529年からブドウの栽培を始めたサヴィニー・レ・ボーヌの歴史ある造り手「ジャン・ジャック・ジラール」<br><br>ジラール家の歴史は古く1529年からサヴィニー・レ・ボーヌでブドウの栽培を始めました。現在は7世代目のジャン・ジャック・ジラール氏が引き継ぎ、2008年には彼の息子ヴィンセントも加わりました。コートドール地域に18ヘクタールの畑を所有。年間10万本近くのワインを生産致します。畑はサヴィニー、ニュイサンジョルジュ、ペルナンヴェルジュレス、ヴォルネの村に点在しております。彼らの作るワインは芳香の� ･･･ |
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