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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 出版社名：農山漁村文化協会<br>著者名：杉山博茂<br>発行年月：2015年02月<br>キーワード：テズクリ ベーコン ハム ソーセージ、スギヤマ,ヒロシゲ ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 著:杉山博茂<br>出版社:農山漁村文化協会<br>発売日:2015年02月<br>キーワード:手づくりベーコン・ハム・ソーセージブロック肉がうまい！杉山博茂 てずくりべーこんはむそーせーじぶろつくにくがうまい テズクリベーコンハムソーセージブロツクニクガウマイ すぎやま ひろしげ スギヤマ ヒロシゲ ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2019年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:誠文堂新光社 / 発売国:日本 / ISBN:9784416619834 / アーティストキーワード:エダジュン <br><br>内容詳細:１人前のパスタを麺半量で作るのに、具だくさんだから満足感は変わらない。目次:１章 洋風パスタ（赤パプリカとなすとベーコンの目玉焼きナポリタン/ マッシュルームとベーコンのゴルゴンゾーラパスタ ほか）/ ２章 和風パスタ（たらとみょうがのみそクリームパスタ/ しゃけと里芋の白みそパスタ ほか）/ ３章 エスニックパスタ（鶏肉と� ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2016年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Wave出版 / 発売国:日本 / ISBN:9784872907872 / アーティストキーワード:荻野恭子 <br><br>内容詳細:瓶詰めを買わなくても大丈夫！ピクルスやベーコン、発酵バターまで。日々の食卓を豊かにするロシアの主婦の知恵。目次:ピクルスを極める（キャベツの発酵漬け/ ビーツの甘酢漬け ほか）/ 魚介、魚卵の保存食（にしんの塩漬け/ サーモンの塩漬け ほか）/ 肉の保存食（サロ 豚脂身の塩漬け/ ベーコン ほか）/ 乳製品の保存食（自家製ヨーグルト/ � ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2023年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:高橋書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784471408879 / アーティストキーワード:真藤舞衣子 <br><br>内容詳細:毎食が豆腐主義！豆腐料理６５品と油揚げ料理３０品。目次:豆腐（冷/ 温/ 飯・麺/ スイーツ）/ 油揚げ（焼き油揚げのねぎあえ/ 焼き油揚げの香味あえ/ 油揚げねぎみそ＆ベーコンチーズ焼き/ 油揚げの塩麹漬けグリル/ ツナマヨ油揚げピザ ほか） ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| フランス人は、日本人のように料理を「作り置き」しません。<br>数日後食べるために週末をつぶして料理を作り置くことはしないのです。<br>その代わり、一度にたくさん作り、2日目、３日目と変化させながら最後までおいしく食べきるのがフランス流。<br><br>例えば鶏もも肉を一気たくさんオーブン焼きにして、その日はそのまま食べ、２日目はトマトソースで煮込み、３日目は野菜と一緒にさっとフライパン蒸しに。<br><br>例えば白いんげん豆をベーコンで煮たら、その日はそのまま食べ、２日目はソー� ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 簡単がいちばん！ 酒が進むアイデアサンド80品ハイボールとアイデアフルなつまみで連日大盛況の銀座「ロックフィッシュ」。<br />本書では、同店の主人が、バーの食事メニューの王道であるサンドウィッチをレクチャー。<br />サーディンサンドやコンビーフサンドなど店のヒットメニューを含む80品のレシピと、つまみになるサンドウィッチづくりのコツを披露します。<br /><br />缶詰や漬けものといった身近な素材を活用したり、ベーコン×イチゴジャムや羊羹×チーズなど素材の ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| オーブンで100℃・90分！ 絶品焼豚ができ上がる！究極に簡単だけど、究極においしい絶品肉料理を提案します。<br>その方法は、常温に戻した肉をオーブンに入れ、100℃で90分焼くだけ。しかも予熱なし！<br>90分経ったらオーブンの中でそのまま冷まし、そのあと1?2日漬け汁に漬けて表面を焼きつけるだけで絶品焼豚の出来上がり。<br>夜寝ている間にオーブンにかければ、さらにラクチン。本書では、ローストポーク、ベーコン、ローストチキン、ローストビーフなどの絶品肉料理と、<br& ･･･ |
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| 価格：1,760 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784540142178 杉山博茂／著 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2015年02月 サイズ:111P 21cm 生活 ≫ 専門料理 [ 専門料理その他 ] テズクリ ベ-コン ハム ソ-セ-ジ ブロツクニク ガ ウマイ 登録日:2015/02/14 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 出版社名：農山漁村文化協会<br>著者名：農山漁村文化協会<br>シリーズ名：うかたまＢＯＯＫＳ<br>発行年月：2022年10月<br>キーワード：コレ ダイドコロ デ ツクレマス ハッコウ ツケモノ カラ テウチメン ベーコン チーズ マデ、ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 酵母を起こしてつくるパンに羊腸に詰めるソーセージ、本場韓国のキムチや大豆から豆乳をしぼってつくる豆腐、手打ち麺でつくるラーメンなど。家にある道具でつくれる本格的な加工食品を名人たちに教わりました。<br>農文協 編<br>農山漁村文化協会<br>2022年10月<br>コレ ダイドコロ デ ツクレマス<br>ノウブンキヨウ<br>/ ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 本 ISBN:9784540221668 農山漁村文化協会／編 出版社:農山漁村文化協会 出版年月:2022年10月 サイズ:135P 26cm 生活 ≫ 家庭料理 [ 家庭料理 ] コレ ダイドコロ デ ツクレマス ハツコウ ツケモノ カラ テウチメン ベ-コン チ-ズ マデ ウカタマ ブツクス ウカタマ／BOOKS うかたまBOOKS 登録日:2022/10/25 ※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。 ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| ■発行 雄鶏社/平成８年９月<br>■指導 浅田峰子<br><br>■状態Ｂ<br>表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。<br>ビニールカバー付<br>※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください<br><br>■本について<br>同じ素材でも季節によって楽しみたい味は異なるもの。<br>また、いつもの味もいいけどもっとレパートリーを増やしたい人も。<br>本書では� ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 編:農山漁村文化協会<br>出版社:農山漁村文化協会<br>発売日:2022年10月<br>シリーズ名等:うかたまBOOKS<br>キーワード:これ、台所でつくれます。発酵漬物から手打ち麺、ベーコン・チーズまで農山漁村文化協会 料理 クッキング これだいどころでつくれますはつこうつけものから コレダイドコロデツクレマスハツコウツケモノカラ のうさん／ぎよそん／ぶんか／き ノウサン／ギヨソン／ブンカ／キ ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年02月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:Kadokawa / 発売国:日本 / ISBN:9784046808561 / アーティストキーワード:今井真実 <br><br>内容詳細:知っているのに、知らない味！メインも、副菜も、おつまみも！身近な材料だけでたどり着いた、ときめきの絶品レシピ。ｎｏｔｅでも大反響、料理家・今井真実待望の初書籍。目次:私のとっておき（燻さないベーコン/ たどり着いたカルボナーラ）/ １章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に（あたらしい焼き豚/ 鶏胸肉のソテー ほか）/ ２章� ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2013年06月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:柴田書店 / 発売国:日本 / ISBN:9784388061693 / アーティストキーワード:笠原将弘 <br><br>内容詳細:目次:いぶりがっこ、松の実、マスカルポーネのポテサラ/ 酒盗、みょうが、大葉ポテサラ/ 生青のりポテサラ/ わさび漬け、かまぼこポテサラ/ 数の子、アスパラポテサラ/ せん切りハリハリポテサラ/ 焦がし醤油風味のポテトテリーヌ仕立て/ スモークしたさつまいも、くるみ、干し柿の白和え風サラダ/ 焼きいもと焼きベーコン黒胡麻ソース/ カレー風味� ･･･ |
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| 価格：1,650 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 発売日:2022年10月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:農山漁村文化協会 / 発売国:日本 / ISBN:9784540221668 / アーティストキーワード:農文協 ノウブンキョウ<br><br>内容詳細:目次:１ 野菜・果物（漬物加工の研究者宮尾茂雄さんに教わる—乳酸発酵の漬物/ 韓国料理「玉ちゃんの家」小湊玉正さんに教わる—白菜キムチ/ 梅農家「梅の杉山園」杉山祝男さんに教わる—梅干し ほか）/ ２ 穀類・豆・いも（農家レストラン「どんぐりてい」倉持桂子さんに教わる—二八そば/ 田舎暮らし� ･･･ |
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